まかない制度あり月8日以上休み転勤なし

店長・副店長（正社員） - げんまい食堂　smile　kitchen

玄米と野菜のカフェ食堂。SNS発信まで任される店長

雇用形態

正社員

給与

月給 242,800円〜315,000円

勤務地

東京都湊区赤坂5-3-1　赤阪BizタワーＢ1

こだわり条件

まかない制度あり月8日以上休み転勤なし

この求人の注目ポイント

1店舗ずつの小規模店なので、店長の裁量がかなり広い職場です。メニュー提案やSNS発信まで自分で回せるので、決められたオペレーションを守る仕事より、自分で作りたい方に向いています。玄米・バランス・美と健康をテーマにした業態で、大手チェーンとは客層も作り方も違います。選考で見られるのは調理の腕前より、アルバイト管理や数値管理の経験です。店長経験が1年以上あれば対象になるので、まず条件を見てもらえます。

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仕事内容

■募集の概要ヘルシーカフェ食堂「sakura食堂」「げんまい食堂 smile kitchen」の店長・副店長候補です。玄米・バランス・美と健康の3つをテーマにした業態です。 ■担当する業務・店内業務全般（調理・ホール・シフト管理）・メニューの提案と企画・SNS発信の立案と実施・販売促進計画の立案・売上と商品の管理・アルバイト／パートの採用、教育、管理 ■この仕事の特徴 1店舗ずつの小規模店のため店長の裁量が広く、メニューやSNSの企画まで自分で回せます。ブランドの世界観を保ちながら手を入れていく仕事です。

応募条件

必須条件

・飲食店での店長経験が1年以上ある方・アルバイト・パートの管理、数値管理、シフト管理に携わった経験がある方・SNSでの情報発信に抵抗がない方

歓迎要件

・カフェや定食業態での勤務経験がある方・メニュー提案や販促企画に関わった経験がある方・食品衛生責任者または防火管理者の資格をお持ちの方

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 242,800円〜315,000円
年収 2,913,600円〜3,780,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 9:00〜23:00（実働8時間／休憩60分）
平均月間休日: 9日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（3ヶ月正社員）
福利厚生・保険: 昇給:年1回（随時昇進も有り）／転居を伴う転勤なし／休日手当／退職金なし／食事補助／入通院保障制度／慶弔見舞金／社員割引
交通費支給: 有
年間昇給回数: 年1回
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 敷地内全面禁煙
選考プロセス: 面接回数: 1回
選考プロセス詳細: 一次面接・二次面接の2回（本社にて対面実施）・技術試験：無
その他: 勤務・休日に関する補足: 1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト制で、1ヶ月平均173.7時間。30〜40時間の残業が月あたり発生します。／月8〜9日休み（年間休日117日）。有給休暇も取得できます。
退職・定年に関する補足: 65歳まで再雇用あり
給与・残業に関する補足: ◆固定残業⼿当：25,494円〜33,075円、固定法定休日⼿当︓1,214円〜1,575円、固定深夜⼿当: 2,428円〜3,150円※超過した時間外労働の残業手当は別途支給します。
通勤・住居に関する補足: 交通費　実費支給