【『本物の料理・ワイン・サービス』パリのビストロ&日本の正統派洋食♪♪ 】 (銀座オザミデヴァン本店 中央区)

正社員飲食店店舗スタッフ
「食とワイン、そして人を結ぶ」というコンセプトを大切にするレストラン◎

給与月給35万円

・給与
1.調理長もしくは店長:月給35万円~
2.キッチンスタッフもしくはサーヴィススタッフ・ソムリエ:月給25~35万円

・賞与:無し(業績により支給。別途大入り制度、健闘賞、健闘社賞、功労賞有り)

勤務地東京都中央区銀座1-4-9 銀座オザミビル2階
注目ポイント

手厚い福利厚生も魅力です!!

求人情報詳細

業種飲食店
職種店舗スタッフ
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

手厚い福利厚生も魅力です!!

求人詳細

▼企業名
オザミワールド株式会社

▼勤務地
東京都(銀座、丸の内、池袋、押上、上野)にある11店舗のいずれかに勤務となります。
※勤務地の希望を考慮し決定します。頻繁な転勤はありません。
※フレンチレストラン、フレンチバーベキュー以外にも、スペインバル&レストラン、日本料理など好きなジャンルをお選びいただけます。

▼業務内容
1.調理長もしくは店長
2.キッチンスタッフもしくはサーヴィススタッフ・ソムリエ

▼企業紹介
フレンチレストラン、フレンチバーベキュー、スペインバル&レストランなどのお店を経営している当社。どの店舗においても「食とワイン、そして人を結ぶ」というコンセプトを大切にしており、「本物の料理」「本物のワイン」「本物のサービス」を提供しています。そんな当社ではすべての店舗での増員を計画中。今回はフレンチレストランがメインの採用ですが、希望次第で別の業態につくことも可能です。

▼担当からのコメント
本物の料理・ワイン・サービスを提供する職場で、フレンチを追及したい方のステップアップに最適な環境を整えています!(本場フランスへの海外研修(勤続3年以上を対象)はじめ、ワイン研修や語学習得の補助など)
また、キッチン・ホールと持ち場が協力関係が築かれていることもあり、勤続年数の長い方が多いです!
働いているメンバーの前職は様々ですが「ワインが好き」「ワンランク上のサービスをしたい」という思いは共通のもの。
そんな職場で働きたいあなたはぜひ応募ください!

給与月給35万円
給与詳細

・給与
1.調理長もしくは店長:月給35万円~
2.キッチンスタッフもしくはサーヴィススタッフ・ソムリエ:月給25~35万円

・賞与:無し(業績により支給。別途大入り制度、健闘賞、健闘社賞、功労賞有り)

勤務時間
日数

・勤務時間:9:00~24:00(完全シフト制)  休憩:90分
・残業:月平均48時間(みなし残業50時間分を給料に含む)

休日休暇

・休日:月6日(夏季休暇3日、年末年始休暇3日、年次有給休暇、慶弔休暇)

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備 
・福利厚生:昇給査定年3回、年齢給(誕生月ごとに昇給)、交通費支給(社内規定あり)、自社レストラン食事代(毎月1万円支給)、他社レストラン食事代(毎月3000円~2万円支給)、制服あり、社員旅行、夏季・冬季休暇の旅行費家族全員補助、(1人あたり5000円支給。例:本人・妻・子供2人の場合、2万円支給)、誕生月にはシャンパン・キャビアのプレゼント、料理講習会、有料試飲会援助金支給、海外研修(年間15名以上 フランスなどブドウの生産地に訪れます)、ワイン購入補助(上限3千円)、各種表彰制度、資格取得応援制度(ソムリエ・チーズ)、フランス・スペイン語学校通学金支給(社内規定あり)

<各種手当>
住宅手当(月2万円)、家族手当(配偶者:月5千円、子供1子目:月1万円、2子目:月5千円)
役職手当、職能手当、皆勤手当、資格手当(ソムリエ、チーズに関する資格が対象。月5千円~)

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
オザミワールド株式会社
■勤務地
東京都中央区銀座1-4-9 銀座オザミビル2階
■最寄駅
東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩1分
JR山手線 有楽町駅 徒歩4分
JR京浜東北線 有楽町駅 徒歩4分
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forum採用担当者の声

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。


forum転職者の声

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

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