ガンボ&オイスターバー (株式会社ゼネラル・オイスター 中央区)

正社員飲食店洋食店/店舗スタッフ/調理
〇キッチン経験者必見!大人気のオイスターバー店長候補募集〇

給与月給23万円

月給:23~35万円(見込み残業50時間分含む)
※飲食経験者29万~も可能!

【年収例】
・店長クラス 年収450万円
・スーパーバイザー(複数の店舗をマネジメント)年収550万円

給与査定:年2回

●〇時短勤務で働ける正社員も同時募集〇●
1日5時間~ランチタイムのみ勤務可の社員♪
給与: 月給15万~
時間:10:00~18:30のうち6時間(実働5時間)
休日:週休2日、夏季休暇・冬期休暇(それぞれ5日間付与)あり◎

※詳細はお問合せください☆★☆彡

勤務地東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階
注目ポイント

☆マザーズ上場の安定企業!店長候補の正社員や時短勤務で働ける正社員と働き方が選べます☆

求人情報詳細

業種飲食店
職種洋食店/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

☆マザーズ上場の安定企業!店長候補の正社員や時短勤務で働ける正社員と働き方が選べます☆

求人詳細

〇〇大人気のオイスターバーでの正社員のお仕事です♪〇〇

▼お仕事内容
(店長候補):店長候補として運営業務全般を学んでいただきます。
ホール接客業務、現金管理、スタッフの採用、育成、シフト管理、在庫管理等

(料理長候補):料理長候補としてオイスターバーレストランに必要な知識技術を学んでいただきます。
キッチン調理業務全般、スタッフの育成、食材仕入、在庫管理、メニュー開発等
共に幅広い業務を少しづつお任せしていきます。

▼企業情報
株式会社ゼネラル・オイスター

2000年設立。2015年3月東証マザーズ市場へ上場!
牡蠣という食材をテーマに縦・横へと多彩な事業を展開していく
「オンリーワン企業」を目指しています!
牡蠣を主体に様々なタイプの飲食店を経営するだけでなく、
安心安全でおいしい牡蠣を安定供給するためにグループ会社で牡蠣養殖を行ったり
飲食店向けに卸売を行うなど多角的に事業を展開しています。

給与月給23万円
給与詳細

月給:23~35万円(見込み残業50時間分含む)
※飲食経験者29万~も可能!

【年収例】
・店長クラス 年収450万円
・スーパーバイザー(複数の店舗をマネジメント)年収550万円

給与査定:年2回

●〇時短勤務で働ける正社員も同時募集〇●
1日5時間~ランチタイムのみ勤務可の社員♪
給与: 月給15万~
時間:10:00~18:30のうち6時間(実働5時間)
休日:週休2日、夏季休暇・冬期休暇(それぞれ5日間付与)あり◎

※詳細はお問合せください☆★☆彡

勤務時間
日数

10:00~23:00(L.O. 22:00)
※シフト制(業務時間8時間・休憩1時間)

休日休暇

▼休日
週休2日制(シフト制・月6~7日)

▼休暇
夏季休暇(6日間付与)
冬期休暇(6日間付与)
有給休暇
My Day休暇
※年に1度の誕生日や結婚記念日など特別な日にお休みがとれる制度♪

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

▼上場企業ならではの充実の福利厚生♪
・社会保険完備
・制服貸与 
・食事補助有 
・福利厚生施設利用補助
・持ち株会制度
・財形貯蓄制度
・永年勤続表彰
・資格手当(ソムリエ資格取得者に5000円支給♪)
・自社店舗利用時に社員割引あり
・社員保養書割引制度

応募資格

▼求める人物像
・接客が好きな方
・明るく協調性のある方
・エクセルやワードが使える方
・飲食店経験者
・店舗責任者の経験がある方歓迎☆彡

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社ゼネラル・オイスター
■勤務地
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6階
■最寄駅
東京メトロ銀座線 銀座駅 徒歩2分
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅 徒歩2分
■面接場所
面接は東京本社にて行います。 東京都中央区日本橋茅場町2-13-13共同ビル7F
■選考方法
書類選考→人事担当面接→営業本部長面接→内定 面接2回・適正テスト(簡単な性格テストで、ご自宅で受験)あり
企業情報をみる

forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。


forum転職者の声

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

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