【産地直送の和食居酒屋!即戦力店長の募集です!】永山本店(九州料理屋業態):上野駅前店

シフト勤務交通費別途支給制服あり駅から徒歩5分以内
経験・年齢より実力重視!昇給年2回のチャンスあり☆

永山本店(九州料理屋業態):上野駅前店
業種飲食店
職種飲食店マネジャー
雇用形態正社員
求人詳細

株式会社K's Factory
http://www.k-s-factory.com/

◆業務内容
店長

◆雇用条件
正社員(試用期間あり)

【経験・年齢より実力重視!】
配属先店舗にて接客・調理などの店内業務、売上・シフト管理などの店長業務

【具体的には】
九州料理・和食を中心とした居酒屋にて
調理、発注、仕入れ、数字管理、シフト作成、
スタッフ採用・育成、各月の予算設定、月末処理など
店長・料理長業務の仕事です。

◆任される業務の裁量が大きいことが、当社ならではのヤリガイです。
キャンペーンの企画、広告媒体の選定、費用対効果の検証、
人件費の調整、メニューや新しいコースの開発、
食材の入荷経路の確保など、業務は多岐にわたります。
「自分のお店を自分自身で作っていく」そんな言葉がピッタリの環境です。

経験が浅い方は、不安に思うかもしれませんが、
当社では定期的に勉強会を開催していますので、サポート体制は万全。
店長同士で、積極的にアドバイスをしていますので、
あなたもすぐに馴染めるでしょう。

◆K’sFactoryなら社歴も年齢もハンデになりません。
実力を最優先に評価し、あなたの努力が給与にそのまま反映!
努力次第で店長以上のポジションもどんどん目指せます。
日々、成長し続けている当社なら、
あなたが活躍できるチャンスは無限大です。

◆細かいマニュアルはあえて、設けていません。
その方がスタッフのアイディアが
ストレートにオペレーションに反映できるから。
基本的な店舗のコンセプトや仕事のおおまかな枠組み以外は、
現場判断で決めるようにしています。
独立を真剣に考えている方を応援する意味でも、
このような形式をとっているのです。

給与月給35万円
給与詳細

◆給与
店長給 月35万円~
昇給年2回

勤務時間
日数

◆勤務時間
店舗による。月固定時間260時間

休日 休暇

◆休日休暇
年間休日88日(シフト制)夏休み、冬休み有(各2日)有給休暇あり

待遇
福利厚生

◆待遇
各種社会保険完備、制服貸与、通勤手当

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社K's Factory
■勤務地
東京都台東区上野6-14-7 6F
■最寄駅
東京メトロ銀座線 上野駅 徒歩3分
東京メトロ日比谷線 上野駅 徒歩3分
京成本線 京成上野駅 徒歩3分

採用担当者の声

千歳烏山 清水屋様

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。

技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

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