【産地直送の和食居酒屋!即戦力店長の募集です!】永山本店(九州料理屋業態):上野駅前店

正社員飲食店飲食店マネジャー
経験・年齢より実力重視!昇給年2回のチャンスあり☆

シフト勤務交通費別途支給制服あり駅から徒歩5分以内
給与月給35万円

◆給与
店長給 月35万円~
昇給年2回

勤務地東京都台東区上野6-14-7 6F
注目ポイント

永山本店(九州料理屋業態):上野駅前店

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求人情報詳細

業種飲食店
職種飲食店マネジャー
雇用形態正社員
注目
ポイント
永山本店(九州料理屋業態):上野駅前店
求人詳細

株式会社K's Factory
http://www.k-s-factory.com/

◆業務内容
店長

◆雇用条件
正社員(試用期間あり)

【経験・年齢より実力重視!】
配属先店舗にて接客・調理などの店内業務、売上・シフト管理などの店長業務

【具体的には】
九州料理・和食を中心とした居酒屋にて
調理、発注、仕入れ、数字管理、シフト作成、
スタッフ採用・育成、各月の予算設定、月末処理など
店長・料理長業務の仕事です。

◆任される業務の裁量が大きいことが、当社ならではのヤリガイです。
キャンペーンの企画、広告媒体の選定、費用対効果の検証、
人件費の調整、メニューや新しいコースの開発、
食材の入荷経路の確保など、業務は多岐にわたります。
「自分のお店を自分自身で作っていく」そんな言葉がピッタリの環境です。

経験が浅い方は、不安に思うかもしれませんが、
当社では定期的に勉強会を開催していますので、サポート体制は万全。
店長同士で、積極的にアドバイスをしていますので、
あなたもすぐに馴染めるでしょう。

◆K’sFactoryなら社歴も年齢もハンデになりません。
実力を最優先に評価し、あなたの努力が給与にそのまま反映!
努力次第で店長以上のポジションもどんどん目指せます。
日々、成長し続けている当社なら、
あなたが活躍できるチャンスは無限大です。

◆細かいマニュアルはあえて、設けていません。
その方がスタッフのアイディアが
ストレートにオペレーションに反映できるから。
基本的な店舗のコンセプトや仕事のおおまかな枠組み以外は、
現場判断で決めるようにしています。
独立を真剣に考えている方を応援する意味でも、
このような形式をとっているのです。

給与月給35万円
給与詳細

◆給与
店長給 月35万円~
昇給年2回

勤務時間
日数

◆勤務時間
店舗による。月固定時間260時間

休日休暇

◆休日休暇
年間休日88日(シフト制)夏休み、冬休み有(各2日)有給休暇あり

待遇
福利厚生

◆待遇
各種社会保険完備、制服貸与、通勤手当

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社K's Factory
■勤務地
東京都台東区上野6-14-7 6F
■最寄駅
東京メトロ銀座線 上野駅 徒歩3分
東京メトロ日比谷線 上野駅 徒歩3分
京成本線 京成上野駅 徒歩3分
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採用担当者の声

千歳烏山 清水屋様

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

株式会社 北辰水産様

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

株式会社 フレスコ関東様

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

株式会社 タカギフーズ様

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

株式会社 天池様

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。


転職者の声

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。