店長・支配人 (和牛カルビ屋 朱苑 五香六実店 松戸市)

正社員焼肉
年間休日113日給料◎昇給チャンス年4回!裁量権のある職場で働ける

給与月給: 300,000円〜360,000円
年収: 4,000,000円〜4,700,000円
勤務地千葉県松戸市五香8-23-13
注目ポイント

楽しく豊かな食シーンの実現に取り組み、笑顔と感動を創造します。
厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。

求人情報詳細

業種焼肉
雇用形態正社員
試用期間3ヶ月
契約期間期間の定めなし
勤務時間勤務時間: 〜8時間
休憩時間: 60分
残業代支給: みなし残業
平均残業時間: 40時間
休日平均月間休日: 9日
有給付与タイミング: 半年経過後から付与
業務内容銀座にある中華エスニックの繁盛店で料理長を努めたT氏を立ち上げプロジェクトリーダーにむかえ、100年の歴史を持つ格式ある中華レストランで20年の経験を積み上げたY氏がメニュー考案。その2人が日本最高峰の中華をリーズナブルに楽しめるお店を生み出す一大プロジェクトが始動!あなたの任務は、お客様がいつ来店されても最高の料理を楽しめるようにすること。より美味しい料理になるような調理をすることはもちろん、食シーンとして楽しめるような演出も計画します。また、ご自身で調理や食材の管理をするだけではなく、いつでも最高のクオリティが発揮できるようにスタッフトレーニングをお願いします。 <出店業務> ・業態テーマ、地域にニーズに合わせた商品設計・改善 ・お客様により付加価値を感じていただくための演出企画・実施 ・社員及びアルバイトのサービストレーニング・組織作り <基本業務> ・接客サービス、演出 ・アルバイト採用、人材育成、シフト作成など人材マネジメント ・売上、及び、人件費や食材費など数値管理 ・店舗設備管理、修繕依頼 ・空間演出や新メニュー開発などの売上向上策の提案、実施 ※店舗が軌道に乗ったら、複数店舗展開にチャレンジする予定です!店舗数が増えてきたら業態料理長やブランド統括マネージャーとして活躍していただくことを想定しています。
給与月給: 300,000円〜360,000円
年収: 4,000,000円〜4,700,000円
インセンティブ: 無
交通費: 有(全額支給)
福利厚生住宅手当: 無
子ども手当: 無
まかない制度: 有
その他手当: まかないあり(1食200円)、定期健康診断、退職金制度(勤続3年以上)、育休取得実績あり
保険: 社会保険(健康・介護・厚生年金・労災・雇用を含む)
年間昇給回数: 4回
保険に関する備考: 雇用、労災、健康、厚生年金
選考プロセス面接回数: 1回
面接詳細: 書類選考→WEB適正テスト→面接
その他備考通勤・寮/社宅に関する備考: 社員寮(借上げアパート)あり
休憩・残業に関する備考: ・給与に固定残業代含む(43,000~ 40時間分)。超過分は別途全額支給、深夜手当 ・年間休日113日、月8~10日、有給休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇 ・勤務時間:シフト制(11:00~24:20)※店舗により営業時間が異なります。
担当者コメント

楽しく豊かな食シーンの実現に取り組み、笑顔と感動を創造します。
厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。

勤務地

■会社名
株式会社サリックストラベル
■勤務地
千葉県松戸市五香8-23-13
■最寄駅
新京成電鉄線 元山駅から徒歩12分
新京成電鉄線 五香駅から徒歩20分
新京成電鉄線 くぬぎ山駅から徒歩31分
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

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月給: 300,000円〜360,000円
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