料理長・副料理長 (焼肉レストラン安楽亭 結城店 結城市)

正社員焼肉
年間休日113日給料◎昇給チャンス年4回!裁量権のある職場で働ける

給与月給: 350,000円〜440,000円
年収: 4,700,000円〜5,910,000円
勤務地茨城県結城市城南町1-1-9
注目ポイント

楽しく豊かな食シーンの実現に取り組み、笑顔と感動を創造します。
厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。

求人情報詳細

業種焼肉
雇用形態正社員
試用期間3ヶ月
契約期間期間の定めなし
勤務時間勤務時間: 〜8時間
休憩時間: 60分
休日平均月間休日: 9日間
有給付与タイミング: 半年経過後から付与
業務内容お客様へ「おいしい」と「満足」を提供するために、商品の企画からおきゃくさまに届くまでを想定し、総合的にプロデュース頂きたいと思います。具体的にはお客様にお届けする商品が、すべてのお客様に高いクオリティで提供されることを目的に、味付けや盛り付け、オペレーション方法の管理や、それらを具現化するための店舗のキッチン責任者の育成まで、幅広い範囲で携わっていただきます。あなたの食を通じてお客様を笑顔にしたい!という熱い想いをぶつけられる場所がここにあります。先々としてはご活躍に応じて、新業態の商品開発や、別既存業態の商品ブラッシュアップ、オペレーションの構築や教育まで幅広くお任せする予定です。 【業務内容】 ・焼肉業態での新規商品提案や既存商品の改定(味・盛り付け・オペレーション) ・新業態の商品開発、その他既存業態の商品のブラッシュアップ ・仕入れやルートの選定、交渉 ・各店舗の核となるキッチン責任者の育成 ・道具や設備の管理状況確認や改善行動
給与月給: 350,000円〜440,000円
年収: 4,700,000円〜5,910,000円
インセンティブ: 無
交通費: 有(全額支給)
福利厚生住宅手当: 無
子ども手当: 無
まかない制度: 有
その他手当: まかないあり(1食200円)、定期健康診断、退職金制度(勤続3年以上)、育休取得実績あり
保険: 社会保険(健康・介護・厚生年金・労災・雇用を含む)
年間昇給回数: 4回
保険に関する備考: 雇用、労災、健康、厚生年金
選考プロセス面接回数: 1回
面接詳細: 書類選考→WEB適正テスト→面接
その他備考通勤・寮/社宅に関する備考: 社員寮(借上げアパート)あり
休憩・残業に関する備考: ・就業時間備考:店舗により営業時間が異なります。必要に応じて勤務スケジュールはご自身で組み立てて頂きます。・年間休日113日、月8~10日、有給休暇、介護休暇、産前産後休暇、育児休暇
担当者コメント

楽しく豊かな食シーンの実現に取り組み、笑顔と感動を創造します。
厳選した和牛を提供するオリジナルブランドの焼肉店や、和・洋・中・カフェなどの焼肉以外の自社ブランド飲食店を展開するほか、安楽ブランドのフランチャイズ店舗も運営しています。

勤務地

■会社名
株式会社サリックストラベル
■勤務地
茨城県結城市城南町1-1-9
■最寄駅
JR水戸線 結城駅から徒歩23分
JR水戸線 小田林駅から徒歩29分
JR水戸線 東結城駅から徒歩47分
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

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