店長・支配人 (焼肉レストラン安楽亭 結城店 結城市)

正社員焼肉
昇給チャンス年4回!裁量権のある職場で働ける◎

給与月給: 250,000円〜340,000円
年収: 3,500,000円〜4,700,000円
勤務地茨城県結城市城南町1-1-9
注目ポイント

やりがいは無限大!店長クラスは新規メニューの提案や既存メニューの改定、新業態の商品開発や既存業態メニューのブラッシュアップ、味・盛り付け・オペレーション、仕入れやルートの選定、交渉、各店舗の核となるキッチン責任者の育成、道具や設備の管理状況の確認や適正化への改善行動などなど多数やれることがあります!
 安楽亭のブランドにて自分のやりたいお店をやれる・・・そんな感じのお店です。
 新しいことにチャレンジしたい、お客様においしいものを提供したいという方はぜひご応募下さいませ!

求人情報詳細

業種焼肉
雇用形態正社員
試用期間3ヶ月
契約期間期間の定めなし
勤務時間勤務時間: 〜9時間
休憩時間: 60分
残業代支給: みなし残業
平均残業時間: 20時間
休日平均月間休日: 9日
業務内容店舗の経営者として、ともに働いてくれるスタッフさんと協力し、理想とする店舗を構築することでお客様の満足を最大化させ、『また行きたい!』と思って頂けるお店に成長させていくことがミッションです。サリックストラベルでは人・物・お金を裁量権持って判断し管理することが可能です。そのため、成果やその過程に対して求められるものも大きくなりますが、だからこそ飲食店の経営ノウハウを学ぶことができるんです!実際にそのノウハウを生かして暖簾オーナーとして独立している方も。経験や勤務年数問わず、あなたの頑張りを最大限評価する弊社なので、過去には入社から半年で店長→更に1年でエリアマネージャーへと昇格し現在活躍している方も。マネジメント職以外にも、自身が成長していく中で、チーフ料理長や料理長、キッチントレーナーやサービストレーナー等のスペシャリスト職といった多岐に渡るチャレンジも可能です! 【仕事内容】 ・QSC(接客、調理、衛生、清掃)レベルの向上 ・人の管理(スタッフの採用から教育まで組織とチーム形成) ・シフトの管理、物の管理(店舗の美品や設備、金銭の管理など) ・経費コントロールによる利益向上 ・業績向上に向けた施策の実施
給与月給: 250,000円〜340,000円
年収: 3,500,000円〜4,700,000円
賞与: 250,000円〜310,000円
交通費: 有(全額支給)
駐車場代負担: 無
福利厚生まかない制度: 有
その他手当: 退職金有(3年目以降より発生)、社員割引(20%OFF) 健康診断、食事補助(1食200円)、制服貸与有
保険: 社会保険(健康・介護・厚生年金・労災・雇用を含む)
年間昇給回数: 4回
選考プロセス面接回数: 2回
面接詳細: 本社にて実施(料理長は2回で実技あり) 適性検・持ち物:履歴書/職務経歴書査あり
その他備考通勤・寮/社宅に関する備考: 車通勤可(駐車場あり)※駅前一部店舗除く
休憩・残業に関する備考: ・勤務時間: 11:00~翌2:00 休憩:60分 ※実働 8時間・残業:月平均20時間(固定残業45時間を給料に含む)
担当者コメント

やりがいは無限大!店長クラスは新規メニューの提案や既存メニューの改定、新業態の商品開発や既存業態メニューのブラッシュアップ、味・盛り付け・オペレーション、仕入れやルートの選定、交渉、各店舗の核となるキッチン責任者の育成、道具や設備の管理状況の確認や適正化への改善行動などなど多数やれることがあります!
 安楽亭のブランドにて自分のやりたいお店をやれる・・・そんな感じのお店です。
 新しいことにチャレンジしたい、お客様においしいものを提供したいという方はぜひご応募下さいませ!

勤務地

■会社名
株式会社サリックストラベル
■勤務地
茨城県結城市城南町1-1-9
■最寄駅
JR水戸線 結城駅から徒歩23分
JR水戸線 小田林駅から徒歩29分
JR水戸線 東結城駅から徒歩47分
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

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