ホワイト志向月8日以上休み未経験OK・シニア層歓迎残業少なめ転勤なし長期休暇あり

店長・副店長（正社員） - どうとんぼり神座長吉店

残業代は1分単位。国内131店舗のラーメン店で店長へ

雇用形態

正社員

給与

月給 223,000円〜320,000円

勤務地

大阪府河内長野市上原町409-1

こだわり条件

ホワイト志向月8日以上休み未経験OK・シニア層歓迎残業少なめ転勤なし長期休暇あり

この求人の注目ポイント

残業代が1分単位で支給されるのがこの求人のいちばん珍しい点です。給与は基本給223,000円からで、役職がつくと基本給250,000円＋役職手当70,000円まで上がり、年収は370万〜531万円。昇給は3ヶ月に1回の評価で随時、キャリアアップカルテによる評価は年12回あります。試用期間は3ヶ月ありますが、期間中も雇用形態は正社員で待遇は変わりません。人手不足を埋める採用ではなく、新規出店に伴うポスト増のための採用なので、上のポジションが空いていくのが前提です。飲食店で店長や時間帯責任者を務めた経験があれば業態は問いません。

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仕事内容

■募集の概要国内131店舗を展開するラーメンチェーン「どうとんぼり神座」の店長・副店長です。大阪を中心に関西・関東へ出店しており、商業施設・駅ナカ・空港・サービスエリアなど立地の幅が広いのが特徴です。今回の募集は関西エリア（大阪・京都・兵庫・奈良・和歌山・三重）の店舗です。 ■担当する業務・QSC（接客・調理・衛生・清掃）の維持と向上・売上と収支の管理・シフト作成と人員配置・スタッフの採用、教育、育成・食材の発注と在庫管理 ■入社後の流れ店舗のオペレーションと味の基準を習得したうえで、副主任（入社半年）、主任（1年後）、店長代理（2年目以降）を経て店長を任されます。早い方は1年で店長になっています。 ■1店舗あたり社員が5〜6名います一人で抱え込む運営ではなく、社員同士で分担してシフトを組む体制です。商業施設内の店舗が多いため、繁忙は土日祝と施設のイベント期に寄ります。

応募条件

必須条件

・飲食店で店長、副店長、時間帯責任者などのリーダー経験がある方（業態は問いません）・売上と収支の数値管理を担当した経験がある方・シフト作成やスタッフ育成を担当した経験がある方

歓迎要件

・ラーメン店またはファストフード業態での勤務経験がある方・複数店舗の管理に関心がある方・新規出店の立ち上げに関わってみたい方

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 223,000円〜320,000円
年収 3,700,000円〜5,310,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代なし／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 12:00〜23:30（実働〜8時間／休憩60分）
平均月間休日: 8日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（3ヶ月正社員）
福利厚生・保険: 家族手当あり／制服貸与あり／社内研修（損益計算研修・経営セミナーなど10テーマ超）／3ヶ月に1度の他店舗の取り組み共有会／スープソムリエ制度（月1回の味見会に社長が足を運びます）／元キャビンアテンダント講師によるサービス研修（月1回）／USJ元マーケティング・人事責任者による特別研修／定年65歳・再雇用制度あり
交通費支給: 有
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 屋内全面禁煙
選考プロセス: 選考プロセス詳細: 面接2回。一次面接：人事担当者や現場マネージャーなどによる面接（約30分・個別またはWEB）。最終面接：エリアシニアマネージャーや役員などによる面接。面接実施場所は本社です。
その他: 勤務・休日に関する補足: 店舗の営業時間に準じたシフト制です。シフト例は12:00〜21:00／14:00〜23:30（実働8時間・休憩60〜90分）。1ヶ月単位の変形労働時間制です。休日は4週8休（年間休日104日）で、年末年始休暇と慶弔休暇があります。月の残業は10〜20時間で、残業代は1分単位で支給します。商業施設・駅ナカ・空港・サービスエリア内の店舗が多く、繁忙は土日祝と施設のイベント期に寄ります。
退職・定年に関する補足: 60歳まで
給与・残業に関する補足: 残業代は1分単位で支給します。固定残業代の設定はありません。昇給は3ヶ月に1回の評価により随時（実力主義）で、キャリアアップカルテによる評価は年12回あります。