【 選べるお休み日数、目標達成でインセンティブ毎月最大18万! 】 (STEAKHOUSE BIG BEAR 三軒茶屋店 世田谷区)

正社員飲食店飲食店マネジャー
◎多様なブランド展開で自分の「やりたい料理」を形にできる◎

シフト勤務交通費別途支給制服あり車通勤可能まかないあり
給与月給35万円

・給与:月給35万円以上+業績給(インセンティブ)+賞与2回(業績給含む目安50万程度)=年収470万~
※一般調理スタッフからスタートの場合は25万以上となります。
※インセンティブ=毎月の純利益目標を元に店長がカレンダーで日ごとに目標を立てます。
         例えば300万/月の純利益目標だった場合、日ごとに達成した日数分でインセンティブが出ます。
         が、結果月での純利益が50万だった等の場合は没収。200万、300万達成し、且つ一日ごとに
         利益を追うことができていればインセンティブ支給!
         役職者で毎日達成していたら最大18万!!役職者でなくともインセンティブは入りますので
         日々モチベーションを避けずに勤めることが可能!!
※前職及び技能考慮あり

勤務地東京都世田谷区太子堂1-15-18 1F
注目ポイント

都内各地に店舗あり、沖縄やベトナムにも展開あり!

求人情報詳細

業種飲食店
職種飲食店マネジャー
雇用形態正社員
注目
ポイント
都内各地に店舗あり、沖縄やベトナムにも展開あり!
求人詳細

▼企業名
株式会社ロイヤルダイニング
http://royal-dining.com/restaurants
※親会社:株式会社アイティープラス
http://it-plus.jp/company

▼業務内容
 店舗運営にあたって料理長候補、役職者候補として勤務をお願いします。
 店舗エリア:立川,三鷹,国分寺,吉祥寺,渋谷,花小金井,大井町,神谷町,ベトナム,沖縄,など

▼担当からのコメント
イタリアン、ビストロ、和食、居酒屋、焼肉、ステーキ、カフェ業態など様々なブランドを展開。
ホテル事業もスタートなど勢いのある企業様です。
上がやりたいことに蓋をする社風ではなく、赤字が見込まれないような意見、イベントであれば積極的に実施!
売上が好調であり、人気なブラント(店舗)であると判断された場合はそのブランドで多店舗展開することも・・・!
自分が考えた料理は統括が店に来店し試食の上承諾が得られればお店に出すことができ、
これまでも割烹や会席料理店出身の調理人が居酒屋でだすとしたら?を考えたメニューで人気を博しています。

給与月給35万円
給与詳細

・給与:月給35万円以上+業績給(インセンティブ)+賞与2回(業績給含む目安50万程度)=年収470万~
※一般調理スタッフからスタートの場合は25万以上となります。
※インセンティブ=毎月の純利益目標を元に店長がカレンダーで日ごとに目標を立てます。
         例えば300万/月の純利益目標だった場合、日ごとに達成した日数分でインセンティブが出ます。
         が、結果月での純利益が50万だった等の場合は没収。200万、300万達成し、且つ一日ごとに
         利益を追うことができていればインセンティブ支給!
         役職者で毎日達成していたら最大18万!!役職者でなくともインセンティブは入りますので
         日々モチベーションを避けずに勤めることが可能!!
※前職及び技能考慮あり

勤務時間
日数

・勤務時間: 10:30~24:00  休憩:60分以上
※ランチあり店舗:①早番10:30~17:30②遅番17:00~24:00
※ランチなし店舗:15:00~終電(実働8時間)
・残業:みなし残業45時間給料に含む

休日休暇

・休日:月5~6日もしくは月8日でお休みが選べます+夏季休暇4日、冬期休暇4日、その他慶弔休暇、有給休暇あり(年5日はとっていただきます)
※月8日の方はインセンティブ対象外です。(統括の方も月8日を選択されている方もおりますので役職者でも希望可能です)

待遇
福利厚生

・社会保険:完備 
・福利厚生:インセンティブ制度、車通勤可、食事付き(1食100~300円程度)、制服貸与、社員旅行(2年に1回海外等)、試食会随時、レクリエーション(小平の祭りに的屋として参加やベトナム旅行など)

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社ロイヤルダイニング
■勤務地
東京都世田谷区太子堂1-15-18 1F
■最寄駅
東急田園都市線 三軒茶屋駅 徒歩7分
東急世田谷線 三軒茶屋駅 徒歩7分
東急世田谷線 西太子堂駅 徒歩12分
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採用担当者の声

千歳烏山 清水屋様

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

株式会社 タカギフーズ様

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

株式会社 フレスコ関東様

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

株式会社 北辰水産様

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

株式会社 天池様

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。


転職者の声

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

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