【★「魚金グループ」都内52店舗★ 調理・ホールスタッフを募集!】 (鱈腹魚金 港区)

正社員飲食店日本料理店/店舗スタッフ/調理
料理長・店長職から更なるキャリア形成も可能◎

給与月給35万円

・給与:月給276,600円~350,000円(※スキル・経験により考慮致します。)
<年収例>
料理長候補/年収450万円以上

勤務地東京都港区新橋1-9-1 新橋二光ビル1F
注目ポイント

若手からベテランまで様々な方が活躍中!

求人情報詳細

業種飲食店
職種日本料理店/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

若手からベテランまで様々な方が活躍中!

求人詳細

▼企業名
株式会社魚金

▼募集職種
①調理スタッフ(料理長候補)
②ホールスタッフ

▼業務内容
①仕込み・調理業務全般。ゆくゆくは、原価計算管理や発注業務等
②接客・会計・ホール業務全般。ゆくゆくは売上管理・スタッフ教育・シフト管理等学んでいただきます。

▼「魚金グループ」の和食業態・フレンチ業態の従業員を募集!
キッチン:セントラルキッチンは無く、全て店内での調理を行っております。各セクションを経験できるので、短期間でスキルアップが可能。ゆくゆくは料理長を目指していただきます!
ホール:仕事に慣れてきたら、シフト管理やマネジメントを学び、入社2年を目途に店長を目指します。

【キャリアの可能性を広げることも】
料理長・店長はあくまでキャリアのスタート地点。その後は複数店舗を管理する統括支配人→課長→部長といった道、SVや広報、営業管理、人事など新たな領域の仕事にチャレンジも可能です!

▼担当からのコメント
「自分のお店を持ちたい」という独立志向の方も大歓迎!開業時の店舗探しやデザイン、経理から税金について等細かくバックアップ致します!
また、休日は月8日・年間休日101日以上!
今後、より休みが取りやすくなるよう労働環境の整備にも注力しています。
昇給・昇格についても、実力でしっかりと評価致します。
若手からベテランまで様々な方が活躍中!
ぜひあなたの元気を当社で活かしてください!

給与月給35万円
給与詳細

・給与:月給276,600円~350,000円(※スキル・経験により考慮致します。)
<年収例>
料理長候補/年収450万円以上

勤務時間
日数

・勤務時間: 13:00~23:30 ※店舗により異なります。 休憩:60分 終電考慮します。
・残業:月平均45時間(みなし残業60時間給料に含む)※みなし残業超過した残業代は別途全額支給いたします。

休日休暇

・休日:月8日シフト制(年間休日101日)(有給休暇、年末年始休暇)

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備 
・福利厚生:交通費支給、賞与年2回、制服貸与、社宅・社員寮あり、まかないあり、研修制度あり、独立支援制度、社員旅行

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社魚金
■勤務地
東京都港区新橋1-9-1 新橋二光ビル1F
■最寄駅
東京メトロ銀座線 新橋駅 徒歩3分
JR山手線 新橋駅 徒歩4分
JR東海道本線 新橋駅 徒歩4分
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forum採用担当者の声

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。


forum転職者の声

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

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