ふぐ専門店「玄品ふぐ」の【店長候補】募集◎ (株式会社関門海 港区)

正社員飲食店日本料理店/店舗スタッフ/調理
〇月給23万~!!IターンUターンにも安心の社宅完備〇

給与年収322万円

固定給制 月給23万円~35万円
※経験・能力を充分に考慮し、決定します!
※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与、待遇は変わりません。
【年収例】
400万円/店長・入社1年
500万円/店長・入社3年

勤務地東京都港区新橋2-15-12 2F~5F
注目ポイント

未経験でもOK♪働きながら調理師やふぐ免許などの資格取得を目指せますよ☆彡

求人情報詳細

業種飲食店
職種日本料理店/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

未経験でもOK♪働きながら調理師やふぐ免許などの資格取得を目指せますよ☆彡

求人詳細

【「入社1年後に店長??!」スピード出世が叶います!!】
まず入社後に3か月かけて調理を伝授。その後、日別予算の立て方やアルバイト採用・育成などを教えていきます!
実践を通して学んでいただき、1年ほどで店長になれるスキルを習得。店長としてお店をお任せしたいと考えています。

【嬉しい社宅あり☆彡光熱費は全額負担します!!】
自宅の近くに店舗がないから・・・なんて諦めないでください!!
住む場所は会社が準備します!!詳細はお問合せください♪^^

【調理師免許・ふぐ免許等の資格取得支援も充実♪独立支援もしています!】
せっかく働くなら、将来役に立つ資格も手に入れたいですよねっ!
そして、独立支援として「暖簾分けの制度」も準備しています。
従業員も会社も笑顔になる、それが私たちが目指す未来なんです!

【社員の仕事にプライベートに♪メリハリをもって働ける環境☆彡】
ふぐの料理は冬が旬!そのため秋冬はどうしても忙しいんです。
だけど、その分春夏は5連休を取得可能!しっかり休みます♪
メリハリのある仕事がしたい方におすすめです!

給与年収322万円
給与詳細

固定給制 月給23万円~35万円
※経験・能力を充分に考慮し、決定します!
※3ヶ月間の試用期間があります。その間の給与、待遇は変わりません。
【年収例】
400万円/店長・入社1年
500万円/店長・入社3年

勤務時間
日数

13:00~23:00(シフト制/実働8時間)
※店舗により多少異なります。

休日休暇

【3月~10月】月6~10日 【11月~2月】月4~6日(週に1日は必ず休みとなります)
※いずれもシフト制。ふぐは季節商品のため、オフシーズンは比較的多く休日を取得できます!
■夏季休暇 ※5連休を取得することも可能です!出産立ち会いのために取得した社員も!
■有給休暇、慶弔休暇

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

■昇給年1回、賞与年2回
■交通費全額支給
■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■出産祝い金(第一子:1万円、第二子:5000円)
■結婚祝い金(入社6ヶ月目以上:5万円、入社3年目以上:10万円)
■社員持株会、ストックオプション
■制服貸与
■独立支援制度
■社宅制度あり
■独身寮あり(光熱費・電気代は会社で一部負担)

応募資格

学歴不問 ≪未経験者・第二新卒者、歓迎!≫
★調理師免許・ふぐ調理師免許は入社後に取得が可能!
=下記のような方、ぜひご応募ください=
■変化することを楽しめる方
■人と接することが好きな方

~今後のキャリアパス~
入社後はまずキッチンスタッフとして店舗の調理場のサポートからお願いします!

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社関門海
■勤務地
東京都港区新橋2-15-12 2F~5F
■最寄駅
JR山手線 新橋駅 徒歩3分
JR京浜東北線 新橋駅 徒歩3分
■面接場所
■東京本部 東京都中央区日本橋茅場町1-9-2 稲村ビル9F
■選考方法
書類選考+面接
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。


forum転職者の声

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

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