株式会社サニーテーブル(飲食×和食×料理長候補) (OCEAN Casita 豊島区)

正社員飲食店和食居酒屋/キッチン調理スタッフ/調理
表参道にある和食居酒屋での料理長候補として働いてみませんか?

固定昇給制度有月間休日8日以上経験者歓迎社会保険完備賞与あり交通費支給
給与年収420万円

▼給与
想定年収:3,600,000円~4,200,000円
月額基本給:300,000円~350,000円
賞与:無し
インセンティブ賞与:無
【年収例】
600万円/40歳/入社8年目(月給45万円+諸手当)
480万円/35歳/入社3年目(月給38万円+諸手当)

▼昇給
年間昇給回数:1回、昇給査定月:11月+随時
※初年度は年2回の昇給査定あり

勤務地東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 59階
注目ポイント

注目ポイント
①店舗ごとに裁量権があり、メニュー開発を店舗で毎月行える環境!(中には食材選定も行うことも)
②店舗オーナーとの距離が近しいので、意見やアイデアを伝えやすい環境です。

求人情報詳細

業種飲食店
職種和食居酒屋/キッチン調理スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

注目ポイント
①店舗ごとに裁量権があり、メニュー開発を店舗で毎月行える環境!(中には食材選定も行うことも)
②店舗オーナーとの距離が近しいので、意見やアイデアを伝えやすい環境です。

求人詳細

▼企業名
株式会社サニーテーブル

▼勤務地
青山食堂

▼業務内容
表参道にあるレトロな雰囲気の和食居酒屋「青山食堂」の料理長候補として、店長と協力して店舗運営、食材の仕込み、発注、調理、盛り付け、メニュー開発などを行う。

▼担当からのコメント
表参道のレトロな和食居酒屋で料理長候補を募集。オープンキッチンでの調理を通じて、お客様とのコミュニケーションを楽しむことができる。新しいアイデアやメニュー開発に積極的な環境で、意見を発言しやすく、成長を実現できる職場。

給与年収420万円
給与詳細

▼給与
想定年収:3,600,000円~4,200,000円
月額基本給:300,000円~350,000円
賞与:無し
インセンティブ賞与:無
【年収例】
600万円/40歳/入社8年目(月給45万円+諸手当)
480万円/35歳/入社3年目(月給38万円+諸手当)

▼昇給
年間昇給回数:1回、昇給査定月:11月+随時
※初年度は年2回の昇給査定あり

勤務時間
日数

▼勤務時間
勤務形態:シフト制・交代勤務制
勤務開始時間 12:00 ~ 勤務終了時間 25:00
勤務時間(1日の下限)9時間 勤務時間(1日の上限) 12時間

▼残業
平均残業時間(月間):45時間

休日休暇

▼休日休暇
月間休日日数:9日(シフト制)※日曜日定休
法定休日外出勤:有
その他休暇:有給休暇10日、年始休暇

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

▼保険
社会保険(健康・介護・厚生年金・労災・雇用を含む)

▼福利厚生
家族手当(配偶者:月2万/子:月1万円)、深夜手当、休日手当、引っ越し援助手当、ソムリエ支援制度、スタッフ紹介制度(紹介謝礼金あり)、制服貸与、研修制度あり、社員割引あり、まかない制度有、交通費全額支給

応募資格

▼応募資格
必須要件:飲食店での調理経験者・和食経験者歓迎、人柄重視の採用
歓迎要件:お客様と真摯に向き合いたい方、将来自分のお店を持ちたい方、マニュアル通りの仕事をしたくない方、新しいことに挑戦したい方、お客様とのコミュニケーションを楽しみたい方、メニュー開発経験や中単価での調理経験が活かせる

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
備考

受動喫煙防止対策環境:有
試用期間:6ヶ月
給料の締め日・支払日:毎月末日締め 翌月15日払い 銀行振込
定年制:無
退職タイミング:退職日の3ヶ月以上前までに申し出ること

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社サニーテーブル
■勤務地
東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャイン60 59階
■最寄駅
東京メトロ有楽町線 東池袋駅 徒歩4分
都電荒川線 東池袋四丁目駅 徒歩5分
都電荒川線 向原駅 徒歩6分
■選考方法
▼選考方法 面接回数:2回 面接段階詳細 1次面接(対面)→2次面接(実技試験・お題に合わせて3品※お題については1次面接後にお伝えする予定です。)
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forum採用担当者の声

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

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