【 3ブランドでの商品開発職 】 (本社 武蔵野市)

正社員飲食店その他
メニュー開発力向上のための増員募集 《働き方改革を推進中!》

月間休日8日以上年間休日110日以上経験者歓迎社会保険完備賞与あり交通費支給寮・社宅あり
給与月給38万円

・給与: 月給310,000~380,000  内訳(基本給255,900~307,000+固定残業代77,500~93,000を含む/月 +賞与7月・12月 年2回支給 (昨年度実績3.5ヵ月分)+通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給)

勤務地東京都武蔵野市西久保1丁目25番8号
注目ポイント

①年間休日117日、有給取得平均15日とオンオフの切り替えができます
②食の未来を創造し、豊かな生活と社会の発展に貢献する
③世の中の変化に応じて新たな価値を提供
④素材や産地にこだわったメニューの提供

求人情報詳細

業種飲食店
職種その他
雇用形態正社員
注目
ポイント

①年間休日117日、有給取得平均15日とオンオフの切り替えができます
②食の未来を創造し、豊かな生活と社会の発展に貢献する
③世の中の変化に応じて新たな価値を提供
④素材や産地にこだわったメニューの提供

求人詳細

▼企業名
株式会社すかいらーくホールディングス
https://www.skylark.co.jp/

▼勤務地
三鷹本部

▼業務内容
・【和食】/【中華】/【精肉】ブランドにおけるターゲット別のメニュー開発(味付け/具材/ボリューム/盛り付け等)。 ・メニューのレシピ計算、自社工場ラインへのレシピの落とし込み、店舗のオペレーションへの調理作業の置き換え。
・ブランド食材の品質のブレのチェック、指導。
・ブランドにおける品質維持前提での原価低減。

▼担当からのコメント
メニュー開発力向上のための増員募集 《働き方改革を推進中!》 グループ全店の深夜営業や24時間営業の廃止、宅配やテイクアウトの需要拡大および顧客サービス品質向上への人的資源の集中、働きやすい職場環境の整備、従業員の雇用維持と新たな雇用機会の創出等、働き方改革を進めています。

給与月給38万円
給与詳細

・給与: 月給310,000~380,000  内訳(基本給255,900~307,000+固定残業代77,500~93,000を含む/月 +賞与7月・12月 年2回支給 (昨年度実績3.5ヵ月分)+通勤手当(会社規定に基づき支給)、残業手当(固定残業代制 超過分別途支給)

勤務時間
日数

・勤務時間: 09:00~18:00(所定労働時間8時間) 休憩:60分  ※月単位の変形労働時間制により4時間勤務~12時間勤務を事前に計画
・残業:月平均21時間(みなし残業40時間給料に含む)

休日休暇

・休日:月間9日~10日、年間休日117日 ※繁忙期には土日出社も有
・その他休暇:有給休暇(入社時10日付与※次年度に限り繰り越し可)慶弔休暇、出産休暇、生理休暇、裁判員休暇、病気・育児・介護特別休暇、リフレッシュ休暇 など

待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:借上社宅/住宅手当(賃貸で世帯主の場合最大60,000円の補助、持ち家で世帯主の場合最大20,000円)/家族手当(満18歳未満の子供一人につき月額10,000円手当/確定拠出年金制度/保養施設/厚生年金基金/社員割引制度/結婚お祝い金/宿泊費補助

応募資格

▼募集条件
・必須要件
経験:
■和食/中華/精肉の経験(10年前後)
■新人教育や指導のご経験
■調理師の資格
■基本的なPCスキル 《望ましい人物像》数店舗の和食店にて長年修業を積まれた方。

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社すかいらーくホールディングス
■勤務地
東京都武蔵野市西久保1丁目25番8号
■最寄駅
JR総武線 三鷹駅 徒歩13分
JR中央線 三鷹駅 徒歩13分
西武多摩川線 武蔵境駅 徒歩23分
■選考方法
・面接回数:2回(想定所要時間:12日程度) 1次:面接・適性検査/部門担当者 最終:面接(対面)/人事
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採用担当者の声

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。


転職者の声

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

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