【 豊富な福利厚生、和食14ブランド展開 】 (マルモキッチン ルミネエスト新宿店 新宿区)

正社員飲食店日本料理店/店舗スタッフ/調理
未経験歓迎!店舗運営と調理業務の募集◎

未経験者歓迎経験者歓迎社会保険完備賞与あり交通費支給
給与月給27万円

・給与: 月給233,619円~275,597円+賞与2回(業績に応じる)=年収360万~450万
※固定残業30h(46,171円~50,506円) 含む
※固定残業代については時間数に満たない場合も減額になりません。
※職級に応じて段階があり、面談時の話し合いの上で決定。表記額は各職級における最低額です。
給与例)
◎採用時給与が259,171円で残業45時間、深夜勤務15時間の場合 
 月給286,874円
◎採用時給与が280,464円で残業65時間、深夜勤務20時間の場合 
 月給345,418円

勤務地東京都新宿区新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿 8F
注目ポイント

①一定期間をトレーナーが並走するOJT制度
②「自分の店を経営する」感覚で様々な学びのためのサポート
③続々新店オープン控えているのでキャリアアップスピードUp
④豊富な福利厚生でお子様がいらっしゃる方でも安心して勤務可能

求人情報詳細

業種飲食店
職種日本料理店/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①一定期間をトレーナーが並走するOJT制度
②「自分の店を経営する」感覚で様々な学びのためのサポート
③続々新店オープン控えているのでキャリアアップスピードUp
④豊富な福利厚生でお子様がいらっしゃる方でも安心して勤務可能

求人詳細

▼企業名
株式会社ビー・ワイ・オー

▼勤務地
東京都・千葉県・埼玉県・神奈川県・静岡県・愛知県・京都府・大阪府・兵庫県・福岡県
上記都道府県に展開している14ブランドの店舗
「和食・酒 えん」「和食 えん」「菜な」「嘉禾屋」「和食賛美 あやの」「ニホンの食卓 つくみ」「やきとり かまめし ワイン 鳥勘助」「和食屋の惣菜 えん」「だし茶漬け えん」「おぼんdeごはん」「マルモキッチン」「アジアンバル サワディスマイル」「KAISEN MART」「日本の御馳走 えん」

▼業務内容
店長代理|副料理長|調理主任|店長として店舗運営と調理業務

▼担当からのコメント
「規模の拡大のみが目的ではない。効率よりも質を重視し、安易にパッケージ化しない」と、ひたむきに本物志向を貫くことで、私たちは「えん」のブランドを確立させてきました。
戦略は机上で考えられたものではなく、すべて経験から導かれたもの。いそがずにゆっくりと、しかし着実に事業を発展させることで築いた、揺るぎのない基盤が私たちの最大の強みだと考えています。

給与月給27万円
給与詳細

・給与: 月給233,619円~275,597円+賞与2回(業績に応じる)=年収360万~450万
※固定残業30h(46,171円~50,506円) 含む
※固定残業代については時間数に満たない場合も減額になりません。
※職級に応じて段階があり、面談時の話し合いの上で決定。表記額は各職級における最低額です。
給与例)
◎採用時給与が259,171円で残業45時間、深夜勤務15時間の場合 
 月給286,874円
◎採用時給与が280,464円で残業65時間、深夜勤務20時間の場合 
 月給345,418円

勤務時間
日数

・勤務時間: 9:00~23:00 ※シフト制  休憩:60分
(勤務時間は配属店の商業施設などに準ずる)
・残業:月平均30時間(みなし残業30時間給料に含む)

休日休暇

・休日:完全週休2日制(休日は店内シフトでの調整)
・その他休暇:慶弔休暇、有給休暇(入社時に6日付与されます)、産前・産後休業(取得実績あり)、育児休業制度(男性の育休取得実績もあります)、介護休業制度

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備(労災保険、雇用保険、健康保険、厚生年金)
・福利厚生:昇給年1回、賞与年2回(夏季7月/冬季12月)※業績連動、交通費全額支給、残業手当(固定残業を超えた時間数超過分に関しては全額支給)、扶養家族手当(扶養配偶者10,000円、子供1人につき5,000円)、報奨金制度、従業員割引、制服貸与、研修制度(マネジメントなどの研修の他、選抜制の海外研修や生産者の産地研修など、知見を広めていただく研修があります)、社内表彰制度

応募資格

▼募集条件
・歓迎要件
経験:飲食業界でホール/調理での勤務経験のある方(業態、ジャンルは問いません)

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社ビー・ワイ・オー
■勤務地
東京都新宿区新宿 3-38-1 ルミネエスト新宿 8F
■最寄駅
東京メトロ丸ノ内線 新宿駅 徒歩2分
小田急小田原線 新宿駅 徒歩4分
JR埼京線 新宿駅 徒歩5分
■選考方法
・面接回数:2回(想定所要時間:7日程度) 1次:面接(WEB可能)+適性検査/人事担当者 最終:営業部部長との面接
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。


forum転職者の声

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

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