【大手ブライダル企業運営のレストラン業態!】 (セラフィーナニューヨーク 丸の内店 千代田区)

正社員飲食店店舗スタッフ
福利厚生抜群!有休消化率100%の企業です◎

給与月給40万円

・給与:月給23万円~40万円×12か月
・賞与:年2回(2月、8月)
※経験・能力等を考慮の上優遇します。

勤務地東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F
注目ポイント

未来に豊かな食のシーンを創造していきませんか?

求人情報詳細

業種飲食店
職種店舗スタッフ
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

未来に豊かな食のシーンを創造していきませんか?

求人詳細

■会社名
株式会社ブロスダイニング

【レストラン部門】
婚礼、宴会等を運営する「株式会社ノバレーゼ」より分社創業した企業です。
本社はノバレーゼと変わらずの場所に位置しており、レストラン部門のみこちらのブロスダイニングでの配属となります。
社名は全ての料理の基本となる出汁【BROTH】
料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHR】
そして食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】を合わせて、BROTH DININGと命名されておられます。

※株式会社ノバレーゼ※

給与月給40万円
給与詳細

・給与:月給23万円~40万円×12か月
・賞与:年2回(2月、8月)
※経験・能力等を考慮の上優遇します。

勤務時間
日数

・勤務時間:9:00~23:00内の変形労働シフト制
 1日6h~12hのシフトを組みます。業務状況に応じ残業が発生します(月平均20h程度)
 例:9:00~15:00 / 10:00~23:00 / 14:00~23:00
・残業:(みなし残業月45時間給料に含む)
 残業が45hに満たない場合も全額支給されますが、45hを超えた場合は別途支給
 深夜手当 ※22時以降の勤務には深夜手当が加算されます。

休日休暇

・休日:月8日、レストラン特別休暇(8日)
 有給休暇(初年度10日) ※取得率100%の義務化
 特別休暇(産前産後・育児・介護・慶弔他) ※育児休暇取得率95%
 リフレッシュ休暇 ※3年毎に30日間の特別休暇を取得

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備(雇用・労災・健康・介護・厚生年金) 
・福利厚生:交通費支給(上限30,000円/月)、住宅手当(5,000円/月) 全国型住宅手当(10,000円/月) 月間目標達成手当 、制服貸与 、食事補助(まかない1食150円)、団体保険加入制度 料理コンクール支援制度 、奨学金返済支援制度 ※勤続5年と10年、2回の節目に未返済分に対し上限100万円(計200万円)を支給、表彰制度 ※「年間MVP」には最大100万円の賞金※「殿堂入り」には退職するまで年間120万円を自由に使えるゴールドカードを進呈、フレックスキャリア制度、フリーエージェント制度、自社レストラン利用補助制度(SYOKU2/年間20,000円) ※各種手当・制度には社内規定あり

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社ブロスダイニング
■勤務地
東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F
■最寄駅
都営三田線 大手町駅 徒歩3分
東京メトロ千代田線 大手町駅 徒歩4分
東京メトロ半蔵門線 大手町駅 徒歩6分
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forum採用担当者の声

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。


forum転職者の声

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

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