キッチン・ホール兼任スタッフ(正社員) - 焼鳥日高 新八柱店
串を打ち、焼いて、接客もする。焼鳥業態の店舗職
この求人の注目ポイント
串打ちと焼きの技術が身につく職場です。焼き場は火の前に立つ時間が長く、混雑時は焼き台と客席を行き来する動き方になります。技術が残る仕事なので、調理を軸にキャリアを積みたい方に向いています。昇格の仕組みは会社共通で、社内資格の試験に合格すると等級が上がり、毎月昇給・昇格の機会があります。店舗はすべて関東にあり、転居を伴う異動は基本ありません。年間休日111日・月平均9日で、夜型の働き方が合う方には条件の整った求人です。
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■募集の概要 焼鳥業態の店舗スタッフです。キッチンとホールを兼任します。中華・ラーメンチェーンを456店舗展開する会社が運営しています。 ■キッチンの仕事 串打ち、焼き台での焼き、一品料理の調理と盛り付け、仕込み。 ■ホールの仕事 ご案内と注文受け、料理とドリンクの提供、レジ、片付け。 ■この仕事の特徴 焼き場は火の前に立つ時間が長い仕事です。串打ちと焼きの技術は身につきますが、ホールとの兼務が前提なので、混雑時は焼き台と客席を行き来します。夜の営業とアルコール中心の売上構成で、滞在時間が長いぶん接客の比重も上がります。 ■働き方 シフト制で実働8時間・休憩60分。夜の時間帯が中心で、深夜を含むシフトが入る店舗もあります。
応募条件
・飲食店での勤務経験がある方(アルバイトでの経験も含みます) ・焼き台の前に立つ時間が長いことに抵抗がない方 ・調理と接客の両方を担当することに抵抗がない方 ・夜の時間帯を中心としたシフトに対応できる方
・焼鳥や串焼きの業態での勤務経験がある方 ・串打ちや焼き場を担当した経験がある方 ・居酒屋業態での勤務経験がある方 ・将来的に店長を目指したい方
条件・待遇
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 235,000円〜464,500円
年収 3,970,000円〜6,000,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり/超過分は別途支給(社内規定による) - 勤務時間・休日
- 9:00〜23:00(実働8時間/休憩60分)
平均月間休日: シフト制で月8〜11日(月平均9日・年間休日111日)
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与 - 試用期間
- あり(3ヶ月 正社員)
- 福利厚生・保険
- 住宅手当: 有
家賃補助、確定拠出年金、従業員持株会(奨励金10%)、サークル活動助成金、財形貯蓄、団体定期生命保険、社員旅行、賄い食事(1食200円)、社内資格制度(接客・調理の筆記試験に合格すると等級が上がり、毎月昇給・昇格の機会あり)
交通費支給: 有
保険: 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) - 職場環境・ルール
- 受動喫煙対策(喫煙ルール): 屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
- 選考プロセス
- 面接回数: 2回
選考プロセス詳細: 本社人事部が実施。面接可能枠は平日10:00〜17:00開始(前後30分は相談可)。関東の方は本社で面接、それ以外は店舗で実施。技術試験なし。※履歴書・職務経歴書の持参が必要。 - その他
- 勤務・休日に関する補足: 9:00〜18:00、11:00〜20:00、17:00〜2:00のいずれかでシフト制、実働8時間・休憩60分。焼鳥業態は夜の時間帯が中心で、深夜勤務の有無は店舗により異なります。残業は月平均10時間程度で、固定残業20時間分(30,300円〜59,800円)を含み、超過分は別途支給されます。/シフト制で月8〜11日(月平均9日)、年間休日111日。有給休暇は入社6ヶ月後に10日付与。慶弔・特別休暇あり。
退職・定年に関する補足: 65歳
勤務地
- アクセス
- 千葉県松戸市日暮1-16-16Googleマップで開く
- 最寄駅
- JR武蔵野線 新八柱駅
新京成電鉄線 八柱駅
新京成電鉄線 みのり台駅
運営企業について
- 法人名
- 株式会社ハイデイ日高
- 運営ブランド
- 焼鳥日高
この求人の注目ポイント
串打ちと焼きの技術が身につく職場です。焼き場は火の前に立つ時間が長く、混雑時は焼き台と客席を行き来する動き方になります。技術が残る仕事なので、調理を軸にキャリアを積みたい方に向いています。昇格の仕組みは会社共通で、社内資格の試験に合格すると等級が上がり、毎月昇給・昇格の機会があります。店舗はすべて関東にあり、転居を伴う異動は基本ありません。年間休日111日・月平均9日で、夜型の働き方が合う方には条件の整った求人です。
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