ホール・サービススタッフ(正社員) - BLT STEAK ROPPONGI
客単価の高いステーキハウスでサービスを磨く
この求人の注目ポイント
同じ会社の焼肉店より客単価が高く、所作や言葉選びに求められる水準が上がります。サービスを磨きたい方に向いています。BLT STEAKはニューヨーク発、和牛特区は神戸牛のステーキダイニングです。1ヶ月平均の所定労働時間は166時間(1年単位の変形労働時間制)、年間休日110日、勤続年数11年程。この水準の業態で働き方も整っている求人は多くありません。必須要件は正社員3年以上とマネジメント1年以上なので、今のご経験が当てはまるか一緒に確認しましょう。配属は希望を伺った上で会社が決めます。
簡単1分この求人について無料相談する仕事内容
■募集の概要 ニューヨーク発のステーキハウス「BLT STEAK」3店舗と、神戸牛のステーキダイニング「KOBE BEEF DINING 和牛特区」1店舗のホールスタッフです。 ■担当する業務 ・ご案内、注文受け、料理とワインの提供 ・部位の説明と焼き加減の確認 ・ワインの提案 ・予約管理と当日の進行 ・レジ、締め作業 ■焼肉業態との違い 客単価が高く、所作や言葉選びに求められる水準が上がります。お客様が焼くのではないため、焼き加減の確認や提供のタイミングを厨房と合わせる役割もあります。ワインと部位の知識を覚えながら、提案の幅を広げていく仕事です。
応募条件
・ホール接客のある飲食店で正社員として3年以上勤務した経験がある方 ・ホール接客のある飲食店でマネジメントを1年以上担当した経験がある方 ・客単価3,000円以上の飲食店での経験がある方
・ステーキハウスやレストラン業態での接客経験がある方 ・ワインの知識を仕事で使った経験がある方 ・予約管理や当日の進行を担当した経験がある方
条件・待遇
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 270,146円〜360,996円
年収 3,241,752円〜4,331,952円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり/超過分は別途支給(社内規定による) - 勤務時間・休日
- 10:00〜23:00(実働8時間/休憩60分)
平均月間休日: 月7〜10日休み(平均8日)・年間休日110日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与 - 試用期間
- あり(3ヶ月 正社員)
- 福利厚生・保険
- 子ども手当: 有
制服貸与、交通費全額支給、家族手当、役職手当、社員割引、まかない100円、子ども手当、退職金制度、社員旅行、マイカー通勤可(任意保険に加入していることが条件)
交通費支給: 有
保険: 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) - 職場環境・ルール
- 受動喫煙対策(喫煙ルール): 屋内原則禁煙(喫煙専用室あり)
- 選考プロセス
- 面接回数: 1回
選考プロセス詳細: 本社(東京都足立区綾瀬)での対面面接。持ち物は写真付きの履歴書と職務経歴書(顔写真は証明写真機で撮影したもの)。遠方の方は事前のデータ送付可。 - その他
- 勤務・休日に関する補足: 1年単位の変形労働時間制です。就業時間は①10:00〜19:00/②14:00〜23:00の2パターンで、各日の労働時間はシフト表に定めます。実働8時間・休憩60分、1ヶ月平均の所定労働時間は166.00時間。固定残業は月30時間で、超過分は全額支給。/月7〜10日休み(平均8日)・年間休日110日。有給は入社から6ヶ月後に付与。
退職・定年に関する補足: 再雇用あり
勤務地
- アクセス
- 東京都港区六本木1丁目6-1 泉ガーデン5階Googleマップで開く
- 最寄駅
- 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅
東京メトロ日比谷線 神谷町駅
都営大江戸線 六本木駅
運営企業について
- 法人名
- 株式会社平城苑
- 運営ブランド
- BLT STEAK
この求人の注目ポイント
同じ会社の焼肉店より客単価が高く、所作や言葉選びに求められる水準が上がります。サービスを磨きたい方に向いています。BLT STEAKはニューヨーク発、和牛特区は神戸牛のステーキダイニングです。1ヶ月平均の所定労働時間は166時間(1年単位の変形労働時間制)、年間休日110日、勤続年数11年程。この水準の業態で働き方も整っている求人は多くありません。必須要件は正社員3年以上とマネジメント1年以上なので、今のご経験が当てはまるか一緒に確認しましょう。配属は希望を伺った上で会社が決めます。
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