キッチン調理 (天ぷら 銀座おのでら )

正社員;契約社員和食
あの超有名お寿司屋さん銀座おのでらの求人です!

給与月給: 300,000円〜400,000円
勤務地東京都
注目ポイント

銀座おのでらは、日本の食文化を世界に伝えるために、伝統料理をグローバルに展開しています。東京・銀座の本店で確立した味とサービスを世界に提供しており、今後の出店計画もあります。入社後は見習いから学べる環境で、業界内高水準の給与が魅力です。

求人情報詳細

業種和食
雇用形態正社員;契約社員
契約期間期間の定めなし
勤務時間勤務時間: 〜8時間
休憩時間: 60分
残業代支給: 無
平均残業時間: 40時間
休日平均月間休日: 8日
業務内容・仕込み・調理/野菜や魚介類などの仕込み、お通しや口直しなどの一品料理の調理を行ないます。・揚げ手/お客様の目の前で天ぷらを揚げる、花形の立場です。カウンター越しにお客様と会話し、最高のおもてなしを提供します。・洗い物や食材の発注など。
給与月給: 300,000円〜400,000円
インセンティブ: 無
交通費: 有(全額支給)
駐車場代負担: 無
福利厚生住宅手当: 無
子ども手当: 無
まかない制度: 有
受動喫煙防止対策環境: 無
その他手当: 残業・休日出勤手当あり、制服貸与、慶弔・災害見舞金あり、労働組合あり
保険: 社会保険(健康・介護・厚生年金・労災・雇用を含む)
年間昇給回数: 0回
選考プロセス面接回数: 2回
面接詳細: (想定所要時間:14日程度) 1次:面接・筆記試験(WEB)人事担当者 最終:面接(対面)/役員
その他備考休憩・残業に関する備考: 慶弔休暇、育休、産休
担当者コメント

銀座おのでらは、日本の食文化を世界に伝えるために、伝統料理をグローバルに展開しています。東京・銀座の本店で確立した味とサービスを世界に提供しており、今後の出店計画もあります。入社後は見習いから学べる環境で、業界内高水準の給与が魅力です。

勤務地

■会社名
株式会社ONODERAフードサービス
■勤務地
東京都
■最寄駅
京王井の頭線 永福町駅から徒歩13分
京王線 明大前駅から徒歩15分
京王井の頭線 明大前駅から徒歩15分
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forum採用担当者の声

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。


forum転職者の声

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

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