まかない制度ありホワイト志向月8日以上休み未経験OK・シニア層歓迎生活支援あり転勤なし

キッチン調理スタッフ（正社員） - 和牛炭火焼肉平城苑江戸川店

和牛一頭買いの肉を扱う。老舗焼肉店の調理職

雇用形態

正社員

給与

月給 270,146円〜360,996円

勤務地

東京都江戸川区一之江1-7-3

こだわり条件

まかない制度ありホワイト志向月8日以上休み未経験OK・シニア層歓迎生活支援あり転勤なし

この求人の注目ポイント

国産黒毛和牛を一頭買いし、自社の加工場で店舗ごとに加工している会社です。届いた肉を切るだけの現場とは、覚えることが変わります。1ヶ月平均の所定労働時間は166時間、1年単位の変形労働時間制なので繁忙期に増えた分は別の月で戻ります。年間休日110日、勤続年数は11年程です。コロナ禍の自宅待機期間も給料を100%支給していた会社なので、経営の安定性も確かです。一方で、早いスピードでの昇格を望む方には方針が合いません。腰を据えて長く働きたい方に向いています。配属は希望を伺った上で会社が決めます。

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仕事内容

■募集の概要 1970年創業の焼肉レストラン27店舗のキッチンスタッフです。 ■担当する業務・和牛の部位ごとのカットと仕込み・サイドメニューやスープ、ご飯類の調理・盛り付けと提供・食材の在庫確認と発注の補助・厨房の清掃と衛生管理 ■扱う肉について国産黒毛和牛を一頭買いし、自社の加工場で各店舗の需要に合わせて加工しています。届いた肉を切るだけでなく、部位の状態を見ながら仕上げる工程を担います。食べ放題からホルモン、高品質焼肉まで提供スタイルに幅があるため、配属先によって扱う量も仕込みの組み方も変わります。

応募条件

必須条件

・飲食店での勤務経験がある方は歓迎しますが、未経験の方も応募いただけます（RA回答 2026-08-25：実態として未経験OK）・立ち仕事と、包丁を使った作業に抵抗がない方

歓迎要件

・焼肉店での調理経験がある方・肉のカットを担当した経験がある方・調理師免許をお持ちの方・普通自動車免許をお持ちの方（郊外型店舗への配属の場合に必要になります）

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 270,146円〜360,996円
年収 3,241,752円〜4,331,952円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 10:00〜23:00（実働8時間／休憩60分）
平均月間休日: 月7〜10日休み（平均8日）・年間休日110日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（3ヶ月正社員）
福利厚生・保険: 子ども手当: 有
制服貸与、交通費全額支給、家族手当、役職手当、社員割引、まかない100円、子ども手当、退職金制度、社員旅行、マイカー通勤可（任意保険に加入していることが条件）
交通費支給: 有
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
選考プロセス: 面接回数: 1回
選考プロセス詳細: 本社（東京都足立区綾瀬）での対面面接。持ち物は写真付きの履歴書と職務経歴書（顔写真は証明写真機で撮影したもの）。遠方の方は事前のデータ送付可。
その他: 勤務・休日に関する補足: 1年単位の変形労働時間制です。就業時間は①10:00〜19:00／②14:00〜23:00の2パターンで、各日の労働時間はシフト表に定めます。実働8時間・休憩60分、1ヶ月平均の所定労働時間は166.00時間。固定残業は月30時間で、超過分は全額支給。／月7〜10日休み（平均8日）・年間休日110日。有給は入社から6ヶ月後に付与。
退職・定年に関する補足: 65歳まで定年後継続雇用制度有り