月8日以上休み転勤なし

店長・副店長（正社員） - 肉汁餃子・もつ焼き天満のしんちゃん

肉汁餃子の居酒屋を任せます。最短半年で店長昇格の実績

雇用形態

正社員

給与

月給 295,000円〜400,000円

勤務地

大阪府

こだわり条件

月8日以上休み転勤なし

この求人の注目ポイント

新規出店が続いているため、未経験から半年〜1年で店長に昇格した方が複数いるポジションです。前職の経験が評価されて半年以内に上がった方もいて、飲食の実務経験がある方ほど早く任されます。店長の先は、複数店舗を見る統括店長のほか、商品開発や人事といった本部職に移った方もいます。独立を目指す方向けに、開業した経営者を講師に招く経営塾もあります。業態を問わず現場をまとめた経験があれば活かせるので、まずは相談だけでも大丈夫です。

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仕事内容

■募集の概要大阪市内で展開する居酒屋『しんちゃん』の店長・副店長候補です。 ■入社後2ヶ月（店舗研修）肉汁餃子・唐揚げ・もつ焼きの調理と、ホールでの接客・レジ・ドリンク提供を一通り覚えます。 ■研修後に担当する業務・アルバイト／パートのシフト作成と育成・食材の発注と棚卸し・日次の売上と原価の確認・店舗の衛生管理店長からは客単価と人件費の見方を実地で引き継ぎ、店長不在時は店舗全体の運営を任されます。 ■働き方店舗は大阪市内の駅近くが中心です。12:00〜25:00の間でシフトを組むため、深夜帯の勤務があります。

応募条件

必須条件

・飲食店またはサービス業での勤務経験がある方（業態は問いません）・アルバイト・パートスタッフへの指示出しやシフト調整を経験した方、または今後担う意欲がある方・深夜帯（25時まで）を含むシフト勤務ができる方

歓迎要件

・居酒屋・中華・焼鳥など、調理を伴う業態での勤務経験がある方・店長／副店長／バイトリーダーとして売上や人件費の管理に関わった経験がある方・将来的に複数店舗の統括や独立を考えている方

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 295,000円〜400,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 12:00〜1:00（実働8時間／休憩60分）
平均月間休日: 8日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（2ヶ月正社員）
福利厚生・保険: バイク通勤可／社宅・寮あり
年間昇給回数: 年2回
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 屋内全面禁煙
その他: 勤務・休日に関する補足: シフト制。12:00〜25:00の間で1日実働8時間（例：16:00〜24:00）。1ヶ月単位の変形労働時間制で、営業時間は店舗により異なります。月8日休み・年間休日100日（夏季2日、冬季2日）。有給は年10日以上付与、年5日の取得を義務化。
給与・残業に関する補足: 固定残業手当：35時間分・54,580円を月給に含む。超過分は別途全額支給。固定深夜手当：31,150円〜（100時間分）を別途支給。昇給年2回、賞与年2回（7月・12月）。年収例：店長（入社2年目）430万円／マネージャー（入社4年目）540万円。試用期間2ヶ月（期間中の雇用形態・条件に変更なし）。