店長・副店長(正社員) - 肉汁餃子と190円レモンサワーの酒場。しんちゃんアメ村店
肉汁餃子の居酒屋を任せます。最短半年で店長昇格の実績
この求人の注目ポイント
新規出店が続いているため、未経験から半年〜1年で店長に昇格した方が複数いるポジションです。前職の経験が評価されて半年以内に上がった方もいて、飲食の実務経験がある方ほど早く任されます。店長の先は、複数店舗を見る統括店長のほか、商品開発や人事といった本部職に移った方もいます。独立を目指す方向けに、開業した経営者を講師に招く経営塾もあります。業態を問わず現場をまとめた経験があれば活かせるので、まずは相談だけでも大丈夫です。
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■募集の概要 大阪市内で展開する居酒屋『しんちゃん』の店長・副店長候補です。 ■入社後2ヶ月(店舗研修) 肉汁餃子・唐揚げ・もつ焼きの調理と、ホールでの接客・レジ・ドリンク提供を一通り覚えます。 ■研修後に担当する業務 ・アルバイト/パートのシフト作成と育成 ・食材の発注と棚卸し ・日次の売上と原価の確認 ・店舗の衛生管理 店長からは客単価と人件費の見方を実地で引き継ぎ、店長不在時は店舗全体の運営を任されます。 ■働き方 店舗は大阪市内の駅近くが中心です。12:00〜25:00の間でシフトを組むため、深夜帯の勤務があります。
応募条件
・飲食店またはサービス業での勤務経験がある方(業態は問いません) ・アルバイト・パートスタッフへの指示出しやシフト調整を経験した方、または今後担う意欲がある方 ・深夜帯(25時まで)を含むシフト勤務ができる方
・居酒屋・中華・焼鳥など、調理を伴う業態での勤務経験がある方 ・店長/副店長/バイトリーダーとして売上や人件費の管理に関わった経験がある方 ・将来的に複数店舗の統括や独立を考えている方
条件・待遇
- 雇用形態
- 正社員
- 給与
- 月給 295,000円〜400,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり/超過分は別途支給(社内規定による)
- 勤務時間・休日
- 12:00〜1:00(実働8時間/休憩60分)
平均月間休日: 8日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与 - 試用期間
- あり(2ヶ月 正社員)
- 福利厚生・保険
- バイク通勤可/社宅・寮あり
年間昇給回数: 年2回
保険: 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険) - 職場環境・ルール
- 受動喫煙対策(喫煙ルール): 屋内全面禁煙
- その他
- 勤務・休日に関する補足: シフト制。12:00〜25:00の間で1日実働8時間(例:16:00〜24:00)。1ヶ月単位の変形労働時間制で、営業時間は店舗により異なります。月8日休み・年間休日100日(夏季2日、冬季2日)。有給は年10日以上付与、年5日の取得を義務化。
給与・残業に関する補足: 固定残業手当:35時間分・54,580円を月給に含む。超過分は別途全額支給。固定深夜手当:31,150円〜(100時間分)を別途支給。昇給年2回、賞与年2回(7月・12月)。年収例:店長(入社2年目)430万円/マネージャー(入社4年目)540万円。試用期間2ヶ月(期間中の雇用形態・条件に変更なし)。
勤務地
- アクセス
- 大阪府Googleマップで開く
- 最寄駅
- おおさか東線 衣摺加美北駅
大阪千日前線 南巽駅
おおさか東線 JR長瀬駅
運営企業について
- 法人名
- トラオム株式会社
- 運営ブランド
- しんちゃん
この求人の注目ポイント
新規出店が続いているため、未経験から半年〜1年で店長に昇格した方が複数いるポジションです。前職の経験が評価されて半年以内に上がった方もいて、飲食の実務経験がある方ほど早く任されます。店長の先は、複数店舗を見る統括店長のほか、商品開発や人事といった本部職に移った方もいます。独立を目指す方向けに、開業した経営者を講師に招く経営塾もあります。業態を問わず現場をまとめた経験があれば活かせるので、まずは相談だけでも大丈夫です。
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