インセンティブ制度あり月8日以上休み独立支援あり生活支援あり転勤なし長期休暇あり

店長・副店長（正社員） - チーズと生はちみつBeNe　京都寺町店

商業施設のカフェ。店舗ごとにメニューを考えられる店長職

雇用形態

正社員

給与

月給 280,000円〜400,000円

勤務地

京都府京都市下京区寺町通四条下る貞安前之町611-2

こだわり条件

インセンティブ制度あり月8日以上休み独立支援あり生活支援あり転勤なし長期休暇あり

この求人の注目ポイント

商業施設のテナントなので営業時間が読め、居酒屋業態より生活リズムが安定します。同じ会社の居酒屋業態が17時〜24時のシフトなのに対し、こちらは施設の営業時間内です。4店舗それぞれ客層が違い（京都は和食寄り、くずはモールはファミリー層、梅田は30〜40代女性でワインも）、店長がメニューを考えられるのがこの求人の中身です。土日の休日選択と半年に1回の5連休もあります。ただし固定残業は月45時間（68,850円）で、実際の残業も40時間以上です。入社後6ヶ月は契約社員での雇用になりますが、待遇は正社員と変わりません。カフェ業態で店長経験があり、商品づくりまで関わりたい方に向いています。

簡単1分この求人について無料相談する

仕事内容

■募集の概要「チーズと生はちみつ BeNe」の店長・副店長です。あべのキューズモール、くずはモール、NU茶屋町、京都寺町の4店舗すべてが大型商業施設・商店街の中にあります。 ■担当する業務・売上、原価、人件費の管理と改善・スタッフの採用、教育、シフト管理・食材の発注と在庫管理・店舗の客層に合わせたメニューの企画・QSC（接客・調理・衛生・清掃）の維持 ■店舗ごとに客層とメニューが違います京都店は和食の要素を取り入れ、くずはモール店はファミリー層向けにハンバーグなどが中心、梅田のNU茶屋町店は30〜40代の女性が中心でワインも扱います。担当店舗に合わせて店長がメニューの工夫や案を出せます。 ■商業施設テナントです営業時間は施設に合わせて決まり、繁忙は土日祝に寄ります。

応募条件

必須条件

・飲食店で店長または副店長として店舗運営を担当した経験がある方・売上、原価、人件費の数値管理を担当した経験がある方・スタッフの採用やシフト管理を担当した経験がある方・お客様の層に合わせた商品提案に関心がある方

歓迎要件

・カフェ、スイーツ、ベーカリー業態での勤務経験がある方・商業施設内の店舗で勤務した経験がある方・新メニューの開発に携わった経験がある方

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 280,000円〜400,000円
年収 3,360,000円〜4,800,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 11:00〜23:00（実働〜8時間／休憩60分）
平均月間休日: 8日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（6ヶ月契約社員）
福利厚生・保険: 住宅手当: 有
独立支援制度あり／住宅補助／引越補助／役職手当／制服貸与／まかない制度／紹介手当／永続勤務報奨金／月間目標達成報奨・表彰報奨金・表彰制度／繁盛店視察／研修制度（ICONカレッジ）／定期健康診断／社員旅行／各地保養地／定年60歳・再雇用制度あり（65歳まで）
交通費支給: 有
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 屋内原則禁煙（喫煙専用室あり）
選考プロセス: 選考プロセス詳細: 面接は原則3回。1次：Webまたは対面面接／人事担当者 → 2次：対面面接／店舗責任者 → 最終：対面面接／社長（想定所要期間21日程度）。面接地は本社（京都市下京区烏丸通四条下ル水銀屋町637 第五長谷ビル5階A室）。お近くの店舗でも受付できます。
その他: 勤務・休日に関する補足: シフト制で実働8時間・休憩60分です。商業施設のテナントのため営業時間は施設に準じ、シフト例は11:00〜17:00／17:00〜23:00です。週休2日・月8日以上（年間休日105日）で、土日の休日選択もできます。夏期・冬期・慶弔・特別休暇のほか、半年に1回の5連休があります。固定残業は月45時間（68,850円）で、超過分は別途支給します。月の残業は40時間以上です。
給与・残業に関する補足: 固定残業代は月45時間分・68,850円を給与に含み、超過分は別途支給します（社内規定による）。賞与は年2回（6月・12月／平均支給額2〜5ヶ月）に加え、業績好調期には決算賞与（10月・約1ヶ月）があります。昇給は年1回（毎年4月に全員昇給）で、ICONカレッジの評価と店舗数字への貢献の総合評価で判断されます。