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料理長・副料理長(正社員) - 小川珈琲 白梅町店

【料理長候補/京都で創業した高品質コーヒーブランドの直営店事業会社での募集です】

雇用形態
正社員
給与
月給 200,000円〜300,000円
勤務地
京都府京都市北区北野下白梅町6-1 イズミヤ白梅町店1F(売店)

この求人の注目ポイント

私たちは、昭和27年に創業した、高品質にこだわるコーヒーブランドです。京都の珈琲職人として、「本物」の価値ある商品を創ること、また、珈琲文化を未来につなぎ、コーヒーを通して持続可能な社会に貢献していくことに、情熱をもって取り組んでいます。私たちのブランドはその役割ごとに事業会社を構成しています。コーヒーを焙煎、ブレンドする製造事業会社では、スーパーマーケットなど流通網にのせて、全国のお客様のご家庭やオフィスに、コーヒーを届けています。喫茶店、カフェを運営する直営店事業会社では、京都を中心に11店舗を展開し、美味しいコーヒーを提供することだけではなく、料理や空間づくりにこだわり、ブランド発信の役割を担っています。また、米国事業会社ではボストンに出店し、日本の珈琲文化を発信しています。 今回、直営店事業会社での人材を募集いたします。 私たちが目指すのは、一杯のコーヒーによって、さまざまな人々の心が満たされていく、お客様のかけがえのない日常に寄り添うことです。“京都の珈琲職人”としての情熱に共感し、一粒一粒の豆を大切に「本物」としての価値を求め続けるコーヒーブランド直営カフェで、ともに働く仲間とともにその価値をより大きくしていきたいと願っています。

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仕事内容

当社が運営する、COFFEE LABORATORYにて、料理長候補としてご勤務いただきます。 店舗では、キッチンスタッフが約3~4人で運営しています。 食材の良さを活かし五感で味わっていただくことを大切にしており、仕込みから最終の盛りつけまで心を込めて調理しています。

応募条件

必須条件

調理師免許をお持ちの方

条件・待遇

雇用形態
正社員
給与
月給 200,000円〜300,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します
勤務時間・休日
実働8時間/休憩60分
平均月間休日: 7日
試用期間
あり(3ヶ月)
福利厚生・保険
退職金制度、保養施設利用、社員旅行 慶弔金制度(結婚・出産・弔事・傷病)、社員持株制度、社員割引制度、人間ドック補助制度
保険: 社会保険完備(健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
保険に関する備考: (健康・厚生年金・雇用・労災)
職場環境・ルール
受動喫煙対策(喫煙ルール): 有
その他
勤務・休日に関する補足: ・勤務時間 6:30~22:30 ※店舗営業時間7:00~22:00 ※週40時間勤務(週一回以上の休日)の変形労働時間となります。

勤務地

アクセス
京都府京都市北区北野下白梅町6-1 イズミヤ白梅町店1F(売店)Googleマップで開く
最寄駅
京福北野線 北野白梅町駅
京福北野線 等持院・立命館大学衣笠キャンパス前駅
京福北野線 龍安寺駅

運営企業について

法人名
株式会社小川珈琲クリエイツ
運営ブランド
小川珈琲
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