まかない制度あり年収450万以上月8日以上休み転勤なし

店長・副店長（正社員） - Meat Rush　ヨドバシAkiba店

薬膳火鍋の店長。美容と健康で選ばれる希少業態

雇用形態

正社員

給与

月給 320,000円〜390,000円

勤務地

東京都千代田区神田花岡町1-1　ヨドバシカメラマルチメディアAkiba

こだわり条件

まかない制度あり年収450万以上月8日以上休み転勤なし

この求人の注目ポイント

美容と健康を軸にした薬膳火鍋は業態としてまだ少なく、同じ経験を積める職場が限られています。メディアやSNSで取り上げられることも多く、ブランドの見せ方まで関われる立場です。店内業務からブランド戦略の立案まで任される範囲が広いので、決められた運営を守るより自分で作りたい方に向いています。選考で見られるのは調理の腕前より、アルバイト管理や数値管理の経験です。居酒屋業態での店長経験がある方は特に活かせます。

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仕事内容

■募集の概要薬膳火鍋「OSHIDORI」の店長候補です。国際薬膳調理師の資格を持つシェフが監修する本格薬膳火鍋を、洗練された空間で提供する業態です。 ■担当する業務・店内業務全般（調理・ホール・シフト管理）・「OSHIDORI」ブランドの構築・中期的なブランド戦略の立案・売上と商品の管理・アルバイト／パートの採用、店舗社員の指導教育 ■この業態の特徴美容と健康を軸にした火鍋は数が少なく、メディアやSNSで取り上げられることも多い業態です。ブランドをどう見せるかまで関われます。

応募条件

必須条件

・飲食店での勤務経験が1年以上ある方・アルバイト・パートの管理、数値管理、シフト管理に携わった経験がある方・接客と調理の両方に関わることに抵抗がない方

歓迎要件

・居酒屋業態での店長経験がある方・ブランドの立ち上げや販促企画に関わった経験がある方・食品衛生責任者または防火管理者の資格をお持ちの方

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 320,000円〜390,000円
年収 3,840,000円〜4,680,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 14:00〜23:30（実働8時間／休憩60分）
平均月間休日: 9日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（3ヶ月正社員）
福利厚生・保険: 昇給:年1回（随時昇進も有り）／転居を伴う転勤なし／休日手当／退職金なし／食事補助／入通院保障制度／慶弔見舞金／社員割引
交通費支給: 有
年間昇給回数: 年1回
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 屋内全面禁煙
選考プロセス: 面接回数: 1回
選考プロセス詳細: 一次面接・二次面接の2回（本社にて対面実施）・技術試験：無
その他: 勤務・休日に関する補足: 1ヶ月単位の変形労働時間制によるシフト制（14:00〜23:30の間で決定）で、1ヶ月平均173.7時間。30〜40時間の残業が月あたり発生します。／月8〜9日休み（年間休日117日）。有給休暇も取得できます。
退職・定年に関する補足: 65歳まで再雇用あり
給与・残業に関する補足: ◆ 固定残業⼿当：76,800 円〜93,600 円、固定法定休⽇⼿当：1,600 円〜1,950円、固定深夜⼿当: 3,200円〜3,900円※超過した時間外労働の残業手当は別途支給します。
通勤・住居に関する補足: 交通費　実費支給