【年間休日105日、神奈川と東京を中心に飲食店26店舗を展開している企業!】 (居酒屋かもん 伊勢佐木町店 横浜市)

正社員飲食店和食居酒屋/店舗スタッフ/調理
店長・料理長候補求む!あなたらしさが出るお店を作ってみませんか!?

給与月給35万円

・給与:月給24.6万円~35万円(※スキル・経験・前職給与を考慮致します。)
※上記には固定残業代(45時間分・5万2313円~7万4000円)を含みます。超過分は追加支給します。
・賞与:インセンティブ+業績賞与

<年収例>
店長:年収324万円 23歳(入社2年/未経験者)
店長:年収342万円 26歳(入社5年/経験者)
MGR:年収444万円 39歳(入社19年/経験者)
料理長:年収475万円 54歳(入社2年/経験者)

勤務地神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-3-2 森永ビル2
注目ポイント

漁港から直接仕入れた魚を提供します☆

求人情報詳細

業種飲食店
職種和食居酒屋/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

漁港から直接仕入れた魚を提供します☆

求人詳細

▼企業名
かもんフードサービス株式会社

▼募集職種
店長候補・料理長候補

▼業務内容
調理・接客などの店舗経営業務。
主には、売上管理、在庫管理、衛生管理、販促企画の立案、おすすめメニューの開発、アルバイトの採用・教育など。

まずは現場からスタートし、簡単なことから丁寧に教えるので未経験でもご安心です。

▼教育制度
入社後は、実務を通して店舗業務を教えます。接客方法や調理・店舗マネジメントの方法などイチから身につけ、自信がついてから責任あるポジションを任せる予定です。

★月1回の社長や部長との交流の機会があります。
社長や役職についている部長などの話を聞く機会が月1回ほどあります。その際は、お料理やお酒について、もっとお客様に詳しくお話しできるような内容を予定。例えば、地場野菜の講習会や、扱っている地酒の試飲会などがあります。また、年に1~2回、畑での野菜収穫体験や市場での仕入れ見学もあります。
※その他、将来的には、本部スタッフとして商品企画を担当したり、独立する道もあります。

▼担当からのコメント
神奈川と東京を中心に飲食店24店舗を展開している企業様です。
主に、地元の海の幸を取り入れた飲食店を経営。平塚の漁港や北陸の魚屋さんから直接買い付け、新鮮な食材を仕入れています。海鮮居酒屋業態、焼き鳥居酒屋業態など、店舗に特徴があり、お客様のリピートが多いです。
また、日替わりメニューは店長におまかせ。新規出店もまだまだ控える当社で、あなたらしさが出るお店を作ってみませんか!?

給与月給35万円
給与詳細

・給与:月給24.6万円~35万円(※スキル・経験・前職給与を考慮致します。)
※上記には固定残業代(45時間分・5万2313円~7万4000円)を含みます。超過分は追加支給します。
・賞与:インセンティブ+業績賞与

<年収例>
店長:年収324万円 23歳(入社2年/未経験者)
店長:年収342万円 26歳(入社5年/経験者)
MGR:年収444万円 39歳(入社19年/経験者)
料理長:年収475万円 54歳(入社2年/経験者)

勤務時間
日数

・勤務時間:実働8時間、休憩60分
①16:00~翌3:00(居酒屋)
②14:00~翌日1:00(焼鳥)
③10:00~23:00 (海鮮居酒屋)
※店舗により異なる場合があります。終電考慮など希望をお伝えください。

・残業:月平均25~35時間 ※残業代は別途全額支給いたします。

休日休暇

・休日:月7~8日シフト制(年間休日105日)(有給休暇、慶弔休暇)

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備 
・福利厚生:交通費全額支給、昇給年2回(7月・12月)住宅手当(月2万円)※都内店舗勤務で23区内の賃貸にお住いの方、家族手当(扶養1人目:月1万5000円/2人目以降:月5000円)、独立支援制度、社員持ち株、制服貸与、育児休暇(男性社員も取得実績あり!)、資格取得支援、社員割引、引越手当、車通勤応相談

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
かもんフードサービス株式会社
■勤務地
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町1-3-2 森永ビル2
■最寄駅
横浜市ブルーライン 関内駅 徒歩5分
JR根岸線 関内駅 徒歩7分
横浜市ブルーライン 伊勢佐木長者町駅 徒歩9分
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑