【寿司職人/板前】日本の伝統の味を守るお仕事です! 寿司権八(ごんぱち)

正社員寿司店、寿司職人店舗スタッフ

給与月給30万円

▼給与:
月給 30万円

勤務地東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア 1F

求人情報詳細

業種寿司店、寿司職人
職種店舗スタッフ
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
求人詳細

▼企業名
株式会社グローバルダイニング

現在、首都圏を中心に国内は51店舗、海外に2店舗展開しています。

【ブランド】
権八(ごんぱち)<和食・寿司>
モンスーンカフェ<エスニック>
カフェ ラ・ボエム<イタリアン>
LB(エルビー)<ワインバー・グリル>
L'IGNIS(リグニス)<薪火グリル>
GOOD LIFE FACTORY<カスタムサラダ>
デカダンス デュ ショコラ<チョコレート専門店> など

▼業務内容
■寿司権八(ごんぱち)にて勤務
熟練の技を持った職人のもとで、寿司の握りや和食の技術を学んでいただきます。

ヘルシーで美しく、素材をシンプルに活かした調理法にこだわっています。
日本の伝統美をデザインに取り入れ、蕎麦、串焼き、天ぷら、寿司など
和食を代表する料理と共に日本の伝統文化を体感していただく空間を提供しています。

▼担当からのコメント
1999年に東証二部に上場した後、米国ロサンゼルスに2店舗オープンし、
海外のサービスやトレンドを取り入れながら国内の新規出店も積極的に進めています。
日本の伝統の味を守るお仕事です!ぜひ、ご応募お待ちしております!

給与月給30万円
給与詳細

▼給与:
月給 30万円

勤務時間
日数

▼勤務時間:
週5日 、 1日8時間以上
シフト自己申告(15日ごとに提出)
朝~昼 、 昼~夕 、 夕~夜 、 夜勤 、 昼のみ 、 夜のみ
10:30~翌3:00

※勤務する時間や曜日などご相談に応じます。
※終電・終バスの時間、もちろん考慮します。

▼残業有

休日休暇

▼休日休暇:
週休二日シフト制

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

▼社会保険完備

▼福利厚生:
研修制度あり
まかない(食事)あり
社員割引あり
交通費支給あり
昇給あり

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社グローバルダイニング
■勤務地
東京都渋谷区神宮前6-35-3 コープオリンピア 1F
■最寄駅
東京メトロ千代田線 明治神宮前駅 徒歩2分
JR山手線 原宿駅 徒歩3分
東京メトロ副都心線 明治神宮前〈原宿〉駅 徒歩5分
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。


forum転職者の声

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

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