【厨房スタッフ募集◆グランドチャンピオン受賞の牛肉を扱う焼肉店のお仕事/キッチン業務】 (焼肉 しいな牧場 旭市)

正社員スーパーマーケット精肉専門店/加工スタッフ/経験者限定
直売所にて、食肉加工を担当するスタッフを募集!

退職金制度あり月間休日8日以上経験者歓迎社会保険完備賞与ありブランクOK交通費支給
給与月給35万円

・給与: 250,000円~357,000円+賞与年2回=年収350万円~500万円

勤務地千葉県旭市井戸野3642
注目ポイント

①品評会でグランドチャンピオンを受賞しており高品質な牛肉を取り扱うことが可能
②飲食事業も手掛けており、生産、加工、販売、飲食を一社で全て完結しており豊富な経験を得ることが可能です!
③将来、独立して自分の店を持ちたい、いつか自分で食肉を扱う事業を行いたい方も応援致します。

求人情報詳細

業種スーパーマーケット
職種精肉専門店/加工スタッフ/経験者限定
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①品評会でグランドチャンピオンを受賞しており高品質な牛肉を取り扱うことが可能
②飲食事業も手掛けており、生産、加工、販売、飲食を一社で全て完結しており豊富な経験を得ることが可能です!
③将来、独立して自分の店を持ちたい、いつか自分で食肉を扱う事業を行いたい方も応援致します。

求人詳細

▼企業名
農事組合法人椎名牧場

▼勤務地
焼肉 しいな牧場/千葉県旭市井戸野3642

▼業務内容
主な業務内容】
「焼肉 しいな牧場」にて、ご勤務いただきます。
・調理、仕込み、盛り付け:部位ごとの適性や価値に見合った商品提案、食肉加工全般および品質管理の徹底、肉の調理と盛り付け
・新作メニューの提案
・販売管理、発注業務、在庫管理
・施設の清掃保全などの付帯する業務全般

■組織構成:店舗は、社員2名、アルバイトスタッフ8名で構成されています。週5のフルタイムで勤務しているバイトスタッフもいます。

▼担当からのコメント
おいしい牛肉作りに注力し、黒毛和種とホルスタインの交雑種を中心に約600頭の飼育している当社。
当社が提供する牛肉は、昨年の品評会でグランドチャンピオンを受賞しました。
業界内で高い評価を頂けており、高品質を求める飲食店等、多くのお客様からご支持をいただけています。
直営の焼肉店を2013年にオープン。常連のお客様もいる人気店です。その店舗の厨房スタッフを募集します。

給与月給35万円
給与詳細

・給与: 250,000円~357,000円+賞与年2回=年収350万円~500万円

勤務時間
日数

・勤務時間: 10:00~21:00(所定労働時間:8時間0分)  休憩:180分
・時間外労働有無:有

休日休暇

・休日::週休2日制(休日は月・火)
・その他休暇:夏季休暇、年末年始休暇、GW(日数分ずらして取得)、年間有給休暇:10日~

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:通勤手当:実費支給、家族手当:有(規定あり)、住宅手当:有(規定あり) 、退職金制度:有 、まかない:有 、社員割引制度:有

応募資格

▼募集条件
・必須要件
・キッチンスタッフ、調理業務のご経験がある方

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
農事組合法人椎名牧場
■勤務地
千葉県旭市井戸野3642
■最寄駅
JR総武本線 干潟駅 徒歩28分
JR総武本線 旭駅 徒歩40分
JR総武本線 飯岡駅 徒歩79分
■選考方法
・面接回数:1回(想定所要時間:1週間程度) 1次:面接・技能試験
企業情報をみる

forum採用担当者の声

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。


forum転職者の声

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。