【希望休も取得可能!ライフワークバランスを保ちながら清潔な環境で調理できる求人!】 (医療婦人百藤会インターコート藤 長野市)

正社員集団調理・施設系惣菜スタッフ
未経験の方でもしっかり教えて頂ける、アットホームな環境!

月間休日8日以上年間休日110日以上未経験者歓迎車通勤OK残業月20時間以内経験者歓迎社会保険完備50代以上応募可賞与あり
給与月給18万円

・雇用形態:①正社員②フルタイムパート
・給与: ①月給16万~18万+賞与2回(前年度平均1.0か月分)=年収200万~230万
     ②時間給910~960
・資格手当:実業務実績によって支給
 調理師、栄養士500円/日(単価×出勤日数)
 管理栄養士1,000円/日(単価×出勤日数)
・業務手当:業務実績に応じて1万~2万
・モデル年収①(正社員)
年収200万円~220万円(一般正社員/入社2年目/22歳 栄養士)
年収290万円(サブリーダー/入社3年目/25歳 調理師)
年収330万円(事業所責任者/入社6年目/27歳 栄養士)
年収285万円(調理師スペシャリスト/入社11年目/30歳 調理師)
・モデル年収②(フルタイムパート)
年収220万円(フルタイムパート/入社10年目/55歳)
※年次昇給910円から年次5円ずつ昇給最大960円

勤務地長野県長野市青木島町780-10
注目ポイント

①年齢層は様々ですが職場内は楽しく長期就業者が多くいます
②月に希望休申請が3日間あるので予定に合わせた休日が確保できます
③衛生で安全な職場環境に努めています(HACCP委員会があります)
④当社はクックサーブ方式(現地調達、現地調理、現地提供)で提供しています
やはり出来立ての料理をご利用者様に味わっていただきたいですし、調理場から調理の音や香りなどはご利用者様にとって食事の楽しみでもあり、スタッフのやりがいにもつながっています
⑤給食委託事業以外にもフードビジネス事業をスタートさせ、新規事業などにスタートからかかわることのできるチャンスもあります
 また自己実現したい企画があれば提案することも可能です

求人情報詳細

業種集団調理・施設系
職種惣菜スタッフ
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①年齢層は様々ですが職場内は楽しく長期就業者が多くいます
②月に希望休申請が3日間あるので予定に合わせた休日が確保できます
③衛生で安全な職場環境に努めています(HACCP委員会があります)
④当社はクックサーブ方式(現地調達、現地調理、現地提供)で提供しています
やはり出来立ての料理をご利用者様に味わっていただきたいですし、調理場から調理の音や香りなどはご利用者様にとって食事の楽しみでもあり、スタッフのやりがいにもつながっています
⑤給食委託事業以外にもフードビジネス事業をスタートさせ、新規事業などにスタートからかかわることのできるチャンスもあります
 また自己実現したい企画があれば提案することも可能です

求人詳細

▼企業名
有限会社フレスコカンパニー
(管理本部:長野県長野市真島町川合263-3)

▼勤務地
 長野県長野市青木島町780-10(医療婦人百藤会インターコート藤)
 長野県千曲市森1024-3(社会福祉法人大志会 特養森の里)
 長野県千曲市野高場1764-9(社会福祉法人大志会 障がい者支援施設稲荷山太陽の園)
 長野県千曲市倉科79(社会福祉法人大志会 特養杏寿荘)
 長野県上田市中央2-3-8(社会福祉法人大志会 上田大手門)

▼業務内容
 各施設における給食惣菜の業務(現地調達、現地調理、現地提供)
 調理業務、仕込み(下ごしらえ等)、盛り付け、洗浄、清掃等

▼担当からのコメント
経営理念に“思いやり=和”を掲げ、お客様一人ひとりを想う心から、食を通じてお客様に、喜びと感動をお届けするフードサービス企業です。
食材についても仕入れの段階から吟味し、魚・肉・野菜に至るまで、仕入れの段階からトレーサビリティがとれた食材を厳選して使用しております。栄養・カロリーばかりでなく、安全面にも細心の注意を払い、入所されている皆様が安心して美味しい料理を楽しんでいただけるような食事づくりを心掛けています。
昨今、給食受託会社で働くのは負担が大きく、一般的にきついというイメージがありますが残業も少なくお休みも希望が通る、縦割りの壁を出来るだけ無くし、働いている皆さんの熱意を聞き入れることが出来るように体制を整えるなど働きやすく、働き甲斐のある会社を目指していらっしゃいます。
未経験の方でもしっかり教えて頂ける、アットホームな環境で働いてみませんか?
ご応募お待ちしております!

給与月給18万円
給与詳細

・雇用形態:①正社員②フルタイムパート
・給与: ①月給16万~18万+賞与2回(前年度平均1.0か月分)=年収200万~230万
     ②時間給910~960
・資格手当:実業務実績によって支給
 調理師、栄養士500円/日(単価×出勤日数)
 管理栄養士1,000円/日(単価×出勤日数)
・業務手当:業務実績に応じて1万~2万
・モデル年収①(正社員)
年収200万円~220万円(一般正社員/入社2年目/22歳 栄養士)
年収290万円(サブリーダー/入社3年目/25歳 調理師)
年収330万円(事業所責任者/入社6年目/27歳 栄養士)
年収285万円(調理師スペシャリスト/入社11年目/30歳 調理師)
・モデル年収②(フルタイムパート)
年収220万円(フルタイムパート/入社10年目/55歳)
※年次昇給910円から年次5円ずつ昇給最大960円

勤務時間
日数

・勤務時間:
6:00~15:00
10:00~19:00
8:00~17:00  ※休憩60分
シフト勤務  勤務時間は配属先事業所により多少異なります
・残業:月平均10時間※残業代別途全額支給
 (事業所責任者、サブリーダーは固定残業手当支給10~25時間。固定時間超過は都度全額支給)

休日休暇

・休日:月9日(週休2日)、年間休日110日
・その他休暇:慶弔休暇、育休、産休

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:定期健康診断、インフルエンザ予防接種

応募資格

▼募集条件
・年齢
正社員はキャリア形成のため20代~40代まで
フルタイムパートは20代~60代まで 
・必須要件
経験:飲食調理、大量調理、集団給食など

・歓迎要件
経験:施設での給食調理経験者
スキル:業務全般  献立作成や発注業務(栄養士)

▼求める人物像
・人柄
 明るく元気な方 誰とでもコミュニケーションをとれるかた
 物事を前向きにとらえ、何事も挑戦できる方

・活かせる経験
 一般飲食経験者→調理責任者として活躍
 未経験者→調理師資格取得 調理師として活躍

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
備考

▼環境
全体:45名
内訳:60代以上7名、50代5名、40代6名、30代10名、20代17名
男女比:1:9
どんなご性格の方が多いか:
・明るく前向きな方が多い
・1日1日の作業タスクを時間内にクリアすることで達成感を感じる方
・調理が好きな方
・コツコツ作業をすることが好きな方

▼一日の流れ(市場系や商社など)
例)遅番10:00~19:00 現場調理業務の場合
10:00出社 ユニフォームに着替え衛生的な身だしなみを整える
      仕込み(当日夕食 翌日朝食、昼食の下ごしらえ)
      野菜カット、下茹でなど
      夕食の段取り
12:00~昼食の下膳 ワゴンの拭き上げ、夕食のセット
12:10~昼食の洗浄
13:00~昼休憩 
14:00~夕食の調理開始
    翌日の段取り
15:30~夕食盛り付け(主菜、副菜など)
    おやつ洗浄
16:30~ごはん、汁物盛り付け
17:00~早出し
17:30~夕食提供
18:00~夕食の下膳 ワゴンの拭き上げ、朝食のセット
18:10~夕食の洗浄
18:50~洗浄完了 締め作業 衛生清掃、点検
19:00退社

※事業所によって異なる流れがありますがおおむね共通した流れになります

勤務地/面接場所

■会社名
有限会社フレスコカンパニー
■勤務地
長野県長野市青木島町780-10
■最寄駅
長野電鉄長野線 市役所前駅 徒歩5分
長野電鉄長野線 権堂駅 徒歩10分
長野電鉄長野線 長野駅 徒歩13分
■選考方法
・面接回数:1~2回(面接から内定までの想定所要時間:14日程度) 1次:人事担当者と面談 2次:配属予定先の責任者と面接、現地見学 採用承諾後、ユニフォーム、入社時提出書類の確認で郵送または短時間の打ち合わせあり ・面接方法:対面を基本とし、一次のみオンライン面談可 ・面接場所: 一次 管理本部にて実施        二次 採用予定先各地 ・技術試験:なし ・筆記試験:なし ・持ち物:履歴書、職務経歴書
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

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