【 第二創業!水産業界でバイタリティー溢れる方募集 】 (金の蔵 湘南台店 藤沢市)

正社員飲食店飲食店/店舗スタッフ/調理
産地直送の鮮魚も取り入れた、新たな業態も展開予定!

月間休日8日以上経験者歓迎リモート面接OK賞与あり交通費支給
給与月給25万円

・給与: 25万円~35万円+賞与年2回(業績連動)=年収312万円~420万円(賞与別)
総支給額25万(基本給183,360円:グレード手当66,640円)
*グレード手当内訳(40時間みなし残業代53,302円 50時間深夜みなし残業代13,325円)
総支給額35万(基本給256,710円:グレード手当93,290円)
*グレード手当内訳(40時間みなし残業代74,625円 50時間深夜みなし残業代18,656円)

勤務地神奈川県藤沢市湘南台2-4-4 ビービル 1F
注目ポイント

①飲食店では珍しく静岡県沼津我入道漁業協同組合と業務提携をしており、漁業からセリや仕入れなどにも参加できるのは一気通貫して体験できます。
②年に1回、クルーが中心となる「三光クルーズフェスティバル(さんくるFes)」を開催!お客様アンケートや売上、販売数など様々な視点から各店のサービスレベルなどを評価することで、モチベーションアップを図っています。
③東証スタンダード市場に上場しており、会社の安定感もあります。
④漁船(辨天丸:べんてんまる)を承継取得し、2022年より漁業への取り組みを開始。「株式会社海商」(新商号:株式会社SANKO海商)が当社の子会社として新たな仲間となりました。

求人情報詳細

業種飲食店
職種飲食店/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①飲食店では珍しく静岡県沼津我入道漁業協同組合と業務提携をしており、漁業からセリや仕入れなどにも参加できるのは一気通貫して体験できます。
②年に1回、クルーが中心となる「三光クルーズフェスティバル(さんくるFes)」を開催!お客様アンケートや売上、販売数など様々な視点から各店のサービスレベルなどを評価することで、モチベーションアップを図っています。
③東証スタンダード市場に上場しており、会社の安定感もあります。
④漁船(辨天丸:べんてんまる)を承継取得し、2022年より漁業への取り組みを開始。「株式会社海商」(新商号:株式会社SANKO海商)が当社の子会社として新たな仲間となりました。

求人詳細

▼企業名
株式会社SANKO MARKETING FOODS

▼勤務地
 首都圏の各店舗(東京・神奈川・埼玉)または静岡県沼津市
 ※ご希望・通勤時間を考慮し決定(原則、引っ越しを伴う異動はありません)

▼業務内容
・鮮魚業態ならではのコンセプトに基づいた接客サービス・鮮魚・寿司を中心とした調理業務
・人材マネジメント(店舗アルバイトスタッフの採用・育成・戦力化・シフト調整)
・発注、棚卸などの日々の営業における食材管理・安心安全を追求した衛生管理
・数値管理(日割り予算の設定、仕入れ原価、人件費の把握、コスト分析からPDCAサイクルの実行による利益の創出)
・店舗の販促活動、キャンペーンの企画・実施、おすすめの提案など

▼担当からのコメント
日本人にには親しみのある鮮魚を中心としたメニュー構成、画一的なものではなく、
礼儀をわきまえた中にも親近感を抱くような、お客様との会話を大事にする接客を重視した飲食店の、
今後の出店を見据えた首都圏エリアでの増員募集です。
産地直送の鮮魚も取り入れた、新たな業態も展開予定

給与月給25万円
給与詳細

・給与: 25万円~35万円+賞与年2回(業績連動)=年収312万円~420万円(賞与別)
総支給額25万(基本給183,360円:グレード手当66,640円)
*グレード手当内訳(40時間みなし残業代53,302円 50時間深夜みなし残業代13,325円)
総支給額35万(基本給256,710円:グレード手当93,290円)
*グレード手当内訳(40時間みなし残業代74,625円 50時間深夜みなし残業代18,656円)

勤務時間
日数

・勤務時間: 10:00~24:00のあいだでシフト制(休憩1時間/実働8時間) ※店舗による
・残業:月平均40時間(みなし残業40時間給料に含む)

休日休暇

・休日:年間休日107日 月8~9日(シフト制)
・その他休暇:有給休暇、慶事休暇、産前産後休暇、育児休暇

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:社内持ち株会制度、提携保養施設割引(熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか)、積み立て貯蓄制度、定期代支給(規定あり:原則 電車20,000円/月、バス5,000円/月まで)業務手当(時間外 深夜 休日手当)職務手当(役職者)

応募資格

▼募集条件
・歓迎要件
経験:飲食業界・サービス業界の経験(アルバイトももちろんOK ※) 特に鮮魚系居酒屋、寿司、大衆割烹店での経験者優遇
特に和食(鮮魚・寿司)、鮮魚系の居酒屋業態での調理経験 以上があれば尚可

・歓迎資格
防火防災管理者資格
食品衛生責任者
調理師免許 ※なくても問題ないですが昇格時に必要となります

▼求める人物像
・特に人が好き、食で人を喜ばせたい、料理への想いが強い方
・目標に対して主体的に努力する方

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社SANKO MARKETING FOODS
■勤務地
神奈川県藤沢市湘南台2-4-4 ビービル 1F
■最寄駅
小田急江ノ島線 湘南台駅 徒歩2分
相模鉄道いずみ野線 湘南台駅 徒歩4分
横浜市ブルーライン 湘南台駅 徒歩4分
■選考方法
・面接回数:2回(想定所要時間:14日程度) 1次:面接(対面/Web)/人事担当者 最終:面接(対面/Web)/ビジネスユニット長
企業情報をみる

forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。


forum転職者の声

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。