【Technology × 生鮮流通】アフターコロナで加速する生鮮食品ECサービスの食肉・青果バイヤー (大田市場水産棟内 大田区)

正社員市場・加工場バイヤー

固定昇給制度有業績賞与あり賞与年2回以上支給手当あり転居を伴う異動無し通勤片道1時間以内役職採用あり
給与年収600万円

400~600万円(年俸制・12分割)

勤務地東京都大田区東海3-2-8

求人情報詳細

業種市場・加工場
職種バイヤー
雇用形態正社員
求人詳細

【仕事概要】
飲食店向け生鮮品EC「魚ポチ」の青果バイヤー、食肉バイヤーとして、MD企画、仕入発注、価格交渉、商品情報掲載、クレーム対応、納品書請求書突合、新規取引先開拓をお任せします。
今後はバイヤーの責任者、新規事業の取り組み、バイヤー職以外の職種など、ご本人様のご希望に応じてお任せしていきます。
■魚(うお)ポチ・・・https://uopochi.jp/

【募集背景】
現在「魚(うお)ポチ」では、鮮魚だけではなく食肉・青果の取扱いをスタートしています。顧客のニーズや飲食業界のニーズに合わせ、飲食店向けECサービスにとどまらず、一般消費者に向けてもサービスを拡充しています。

サービス開始から8年、これまでは水産商材を中心に拡大をしてきましたが、飲食店顧客のニーズに応え、さらなる事業の拡大に向けて選任バイヤーに加わっていただき次の成長を実現していきたいと考えています。

【やりがい】
魚ポチは都内を中心に約15,000店舗以上の飲食店が利用登録をしています。ITを起点とした新しい取り組みがどんどん生まれるサービスの中で、世の中を変えていく楽しみや自己成長を実感しながら仕事ができます。
また、食の分野は身近で自分や家族にも影響する社会的に意義がある仕事が出来ます。毎日おいしい発見があり、食の楽しみを感じられる仕事です。
選任バイヤーは弊社での初めてのポストになりますので、あなたのこれまでの経験を大いに発揮していただけます。

【求める人物像】
■ 向上心・探求心を持ち、飲食店のベネフィットを考えて行動ができる方
■バイヤーは個人スキルが重要ではあるが、チームワーク・協調性があり、当社のValueである「チームでやろう」に共感し実行できる方
■全体最適の実現を前提に、個別業務の最適化を進めていける方
■属人的スキルではなく、仕組み化していくマインドのある方

【所属チーム構成】
■バイヤーグループ:6名(リーダー:1名 メンバー:5名)
メンバーは20代から50代まで幅広く、前職も様々な業界出身者が集結(大手水産商社・大手水産メーカー・漁協・仲卸・荷受・鮮魚店など)
先輩後輩関係なくサービスを良くするために思ったことは何でも言い合える関係があり、それぞれがプロフェッショナルとしての役割を担っています。

【入社後に期待していること】
■入社1ヶ月はOJTで業務全体を把握。複雑な業務の連携によりサービスが成り立っているのでまずは全体を把握していただきます。
■入社2ヶ月からはご経験を活かし、現場でバイヤーとして活躍していただきます。

給与年収600万円
給与詳細

400~600万円(年俸制・12分割)

勤務時間
日数

■勤務時間
1)本社:週1-2 本社勤務/9:00~18:00(商談・情報作成業務・会議など)
2)現場:週3-4 現場シフト/4:00(または始発)~13:00(市場、出荷現場での調達、品質確認、代品手配等、情報作成業務など)
※シフト勤務時間は変わる場合があります

■ 残業:あり(固定残業代の相当時間:45時間/月)

休日休暇

■休日:
東京都中央卸売市場の開場日年間カレンダーの休業日に準じる。
参考)東京都中央卸売市場年間カレンダー
http://www.shijou.metro.tokyo.jp/calendar/2020/
■休暇:年末年始休暇、夏季休暇(3日)・有給休暇(初年度10日:入社時5日付与、半年経過度5日付与)、慶弔休暇等

待遇
福利厚生

■社会保険完備
■生鮮品の社員割引制度(卸値より20%OFF)
■飲⾷代⼀部補助(当社サービス「⿂ポチ」を利⽤しているお客様の店で1⼈1,000円オフ(社員同⼠の場合は1⼈1,500円オフ)※年12回(残回数は簡単に確認が可能))
■ストックオプション
■時短勤務制度
■オフィス内禁煙、副業可
■部活動補助(規定あり)
■書籍購⼊・セミナー受講・資格受験補助
その他

応募資格

■食肉バイヤー経験2年以上 または 青果バイヤー経験2年以上
■Excel、PCスキル

■飲食店向けの卸売のご経験がある方

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社フーディソン
■勤務地
東京都大田区東海3-2-8
■最寄駅
東京モノレール羽田線 流通センター駅 徒歩22分
東京モノレール羽田線 昭和島駅 徒歩40分
東京モノレール羽田線 大井競馬場前駅 徒歩39分
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採用担当者の声

株式会社 北辰水産様

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

千歳烏山 清水屋様

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

株式会社 フレスコ関東様

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

株式会社 天池様

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

株式会社 タカギフーズ様

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。


転職者の声

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。