【箱根仙石原にある6室のみの高級旅館で調理のお仕事!】 (料亭旅館 いちい亭 足柄下郡)

契約社員飲食店店舗スタッフ
寮制度あり!車通勤も可能です◎

給与月給30万円

・給与:①調理2番手 月給25万~30万円(年俸制)/賞与 会社業績により支給
    ②調理3番手 月給20万~23万円/賞与 会社業績により支給

勤務地神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-431
注目ポイント

四季折々の食材を活かした至極の懐石料理を提供☆

求人情報詳細

業種飲食店
職種店舗スタッフ
雇用形態契約社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

四季折々の食材を活かした至極の懐石料理を提供☆

求人詳細

▼企業名
いちい亭株式会社

▼業務内容
懐石料理の調理全般

▼条件
・雇用形態:契約社員 雇用期間 1年契約の更新制

▼担当からのコメント
箱根外輪山に抱かれた仙石原に佇む
静けさが密やかに流れていく空間で、寛ぎのひとときを堪能できる高級旅館の調理募集です。
部屋数はなんとわずか6室のみの特別な感覚を味わえます。
本格懐石料理は伝統的な日本料理の粋を凝らし、宿を訪れた人に四季折々の移ろいを伝えます。

寮制度が整っており、寮内はテレビ・冷暖房・お風呂・トイレ・キッチン・洗濯機・冷蔵庫完備しています。
調理内容については至極の懐石料理を提供する為
全国から取り寄せられた厳選食材を使い下拵えから全て手作業で行ないます。
四季折々の食材を活かしたお料理で
多くのお客様の心をおもてなしをされてみませんか?

給与月給30万円
給与詳細

・給与:①調理2番手 月給25万~30万円(年俸制)/賞与 会社業績により支給
    ②調理3番手 月給20万~23万円/賞与 会社業績により支給

勤務時間
日数

・勤務時間: 7:00~12:00-16:00~20:00  休憩:210分
・残業:月平均25時間(みなし残業30時間給料に含む)

休日休暇

・休日:月7~8日

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備 
・福利厚生:寮制度あり月額5,000円(光熱費別)、賄いつき、制服貸与有

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
いちい亭株式会社
■勤務地
神奈川県足柄下郡箱根町仙石原1246-431
■最寄駅
箱根登山鉄道鋼索線 早雲山駅 徒歩91分
箱根登山鉄道鋼索線 上強羅駅 徒歩93分
箱根登山鉄道鋼索線 中強羅駅 徒歩87分
企業情報をみる

forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。


forum転職者の声

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑