インセンティブ制度あり年収450万以上月8日以上休み未経験OK・シニア層歓迎

鮮魚加工・販売（正社員） - サカナバッカ都立大学

水産庁も注目の「水産×IT？！」★水産ベンチャーが手掛ける体験型鮮魚店★

雇用形態

正社員

給与

月給 295,000円〜500,000円

勤務地

東京都目黒区中根2-13-1

こだわり条件

インセンティブ制度あり年収450万以上月8日以上休み未経験OK・シニア層歓迎

この求人の注目ポイント

"毎日の食卓に感動を届ける"　sakana bacca社員メンバー募集商品を素早く作れる包丁の加工技術と、お客様にとって丁寧で心地の良い接客ができる方を募集します。経験は少ないけれど魚と接客が好きな方も大歓迎です。当店は店長や副店長の裁量が大きく、各店の社員に仕入れの業務をお任せしています。産直の珍しい魚から旬の魚までを自分で仕入れ、『地域のお客様に本当に喜んでもらえるお店作り』をお願いしています。「自分でお店作りをしてみたい」「アイディアをどんどん形にしていきたい」と考えている方にはぴったりのポジションです。【sakana bacca(サカナバッカ)とは】 https://sakanabacca.jp/ 「sakana bacca」は都内に8店舗(中目黒、都立大学、中延、エキュート品川、新橋、五反田、グランスタ東京、グランスタ丸の内)を展開する魚屋です。日本の豊かな「魚食」の文化を一般の方にも広く伝えたいという想いから、日本の風景から減りつつある街の魚屋をモダンにアップデートし、食べて美味しいだけではなく、魚を知り、体験できるお店作りを目指して、東京ではあまり流通していない魚種や高鮮度の鮮魚を産地や市場から仕入れています。 SNSやECなども活用し、オンラインとオフラインを掛け合わせた新しい購買体験を提供することで魚離れの進む若い世代も含め幅広い世代にご利用いただいています。

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仕事内容

鮮魚加工（丼、寿司のネタ切り、お造り、卸し等）レジ（戸越は無し）接客（戸越は無し）パック詰め、ラベル出し、ラベル貼付け等パートアルバイトのマネジメント

応募条件

必須条件

■魚が好きで成長意欲のある方 ■明るくはきはきと接客できる方、相手に良い印象を与えるコミュニケーションができる方 ■フーディソンバリューに共感できる方【経験】 20代→未経験可能（社会人経験は必須）～30代前半→独学で鮮魚加工経験がある～40代前半→業務での鮮魚加工経験がある（飲食店でも可能）

歓迎要件

■スーパーマーケット・鮮魚専門店での加工経験がある方（丸魚～お作りまでできる/目安日販:40～45万円） ■マネジメント経験（年数不問） ■仲卸・飲食店業務経験者

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 295,000円〜500,000円
年収 3,540,000円〜6,000,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 6:30〜22:00（実働8時間〜12時間／休憩60分）
平均月間休日: 9日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（3ヶ月）
福利厚生・保険: ■制服貸与、鮮品の割引制度、飲食代一部補助、書籍購⼊・セミナー受講・資格受験補助など■雇用の定め:無（※契約社員時：雇用期間の定め有り/契約更新回数上限なし）
交通費支給: 有
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 有
選考プロセス: 面接回数: 2回
選考プロセス詳細: 一次面接＋実技加工テスト/対面（リーダー・SV）→二次面接/対面（事業部長） →リファレンスチェック（有無は最終面接中に判断）→内定
その他: 勤務・休日に関する補足: ■休日:基本週休2日（シフトによる）■年間休日:110日 (※2021年度実績) ■その他休暇:年始1/1～1/4は店休日(※2021年度実績)、夏季休暇(3日、2021年度実績)、有給休暇（初年度10日）、慶弔休暇、育休、産休、有給消化奨励あり
退職・定年に関する補足: ・定年制：有　65歳まで・雇用形態：正社員（※最初は契約社員スタートです。半年後に切り替え）