店長・支配人(候補含む) (とらふぐ亭 銀座店 中央区)

正社員和食
自社で養殖した魚をはじめ、日本の魚食文化を今後も広げていくためニューヨーク2号店出店を計画するなど、事業拡大中の大手企業の求人!

給与月給: 250,100円〜500,000円
年収: 3,001,200円〜6,000,000円
勤務地東京都中央区銀座7-2-16寿ビル
注目ポイント

《昭和24年創業。職人による本物の味を身近に。》

寿し常は昭和二十四年の創業以来、お客様に美味しい江戸前寿司を提供するために精進してまいりました。その想いはこれからも変わりません。

《稔るほど 頭を垂れる 稲穂の心 》

日本食文化の源は米です。私たちは、収穫前の稲穂が頭を垂れる姿に、商いの原点があると考えます。お客様を第一と考え、感謝の気持ちを込めて一礼する。その姿こそ、商いの原点です。私たちは、全てのサービスの基本が、稲穂の姿にあると考えています。

《“極海一番本鮪”を使用》まぐろは自社養殖で、鮮度抜群の"極海(きわみ)一番本鮪"を使用。平戸の潮風と山と海の恵みをいただき、私たちが丹精込めて育てるその卓越した品質は、 まぐろ品評会で優秀賞を受賞し、さらには海を越えてアメリカNY 魚王KUNIでも絶賛されています。

求人情報詳細

業種和食
雇用形態正社員
試用期間3ヶ月
契約期間期間の定めなし
勤務時間勤務時間: 7時間〜8時間
休憩時間: 120分
残業代支給: みなし残業
平均残業時間: 32時間
休日平均月間休日: 8.4日
有給付与タイミング: 入社半年後付与
業務内容・調理、仕込み、盛り付けなどのキッチン業務 ・お客様のご案内、接客、オーダーなどのホール業務 まずは現場で接客や料理を学び、「また来たいな」と思っていただけるサービスを身に付けて頂きます。
給与月給: 250,100円〜500,000円
年収: 3,001,200円〜6,000,000円
賞与: 0円〜
インセンティブ: 無
交通費: 有(全額支給)
駐車場代負担: 無
福利厚生住宅手当: 無
子ども手当: 無
まかない制度: 有
受動喫煙防止対策環境: 有
その他手当: ・昇給あり・従業員持株会制度 ・社員旅行(海外)・NY店舗視察 ・語学研修 ・その他各種研修 ・独身寮社宅制度(規定あり) ・まかないあり ・自己申告制度・慶事お祝い金 ・弔事お見舞金 ・入社祝い金50万円支給(規定あ り)
保険: 社会保険(健康・介護・厚生年金・労災・雇用を含む)
年間昇給回数: 2回
保険に関する備考: ・社会保険完備
選考プロセス面接回数: 2回
面接詳細: ①面談+小テスト②面接③内定 ★最短1週間で内定まで。スピーディな選考が可能です。 ★小テストは簡単な計算問題や漢字テストです。
その他備考休憩・残業に関する備考: ①早番10:00~22:00(実働7.54時間/休憩120分) ②遅番11:00~23:00(実働7.54時間/休憩120分) ※月平均休日日数は8.4日 ※シフト制 ※繁閑状況に応じ残業時間は異なる。・年間休日101日 ・週休2日制、シフト制 ・年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) ・夏季休暇 ・産前産後休暇 ・介護休暇 ・連続休暇取得可(最大3連休)
担当者コメント

《昭和24年創業。職人による本物の味を身近に。》

寿し常は昭和二十四年の創業以来、お客様に美味しい江戸前寿司を提供するために精進してまいりました。その想いはこれからも変わりません。

《稔るほど 頭を垂れる 稲穂の心 》

日本食文化の源は米です。私たちは、収穫前の稲穂が頭を垂れる姿に、商いの原点があると考えます。お客様を第一と考え、感謝の気持ちを込めて一礼する。その姿こそ、商いの原点です。私たちは、全てのサービスの基本が、稲穂の姿にあると考えています。

《“極海一番本鮪”を使用》まぐろは自社養殖で、鮮度抜群の"極海(きわみ)一番本鮪"を使用。平戸の潮風と山と海の恵みをいただき、私たちが丹精込めて育てるその卓越した品質は、 まぐろ品評会で優秀賞を受賞し、さらには海を越えてアメリカNY 魚王KUNIでも絶賛されています。

勤務地

■会社名
株式会社東京一番フーズ
■勤務地
東京都中央区銀座7-2-16寿ビル
■最寄駅
東京メトロ銀座線 新橋駅から徒歩5分
東京メトロ丸ノ内線 銀座駅から徒歩7分
東京メトロ銀座線 銀座駅から徒歩7分
企業情報をみる

forum採用担当者の声

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。


forum転職者の声

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

この求人に似た条件の求人一覧

正社員

店長・支配人(候補含む) (とらふぐ亭 渋谷店 渋谷区)

東京都 / 渋谷区
月給: 250,100円〜500,000円
年収: 3,001,200円〜6,000,000円

正社員

店長・支配人(候補含む) (とらふぐ亭 南千住店 荒川区)

東京都 / 荒川区
月給: 250,100円〜500,000円
年収: 3,001,200円〜6,000,000円

正社員

店長・支配人(候補含む) (とらふぐ亭 西日暮里店 荒川区)

東京都 / 荒川区
月給: 250,100円〜500,000円
年収: 3,001,200円〜6,000,000円

正社員

店長・支配人(候補含む) (とらふぐ亭 赤坂店 港区)

東京都 / 港区
月給: 250,100円〜500,000円
年収: 3,001,200円〜6,000,000円

正社員

店長・支配人(候補含む) (とらふぐ亭 田町店 港区)

東京都 / 港区
月給: 250,100円〜500,000円
年収: 3,001,200円〜6,000,000円

正社員

店長・支配人(候補含む) (とらふぐ亭 門前仲町店 江東区)

東京都 / 江東区
月給: 250,100円〜500,000円
年収: 3,001,200円〜6,000,000円

東京都の関連する求人を探す

その他の都道府県から探す

エリアで絞り込む