キッチン調理 (焼肉 しいな牧場 旭市)

正社員焼肉
厨房スタッフ募集◆グランドチャンピオン受賞の牛肉を扱う焼肉店のお仕事/キッチン業務

給与月給: 250,000円〜357,000円
年収: 3,500,000円〜5,000,000円
勤務地千葉県旭市井戸野3642
注目ポイント

おいしい牛肉作りに注力し、品評会でグランドチャンピオンを受賞した高品質な牛肉を扱う直営焼肉店での厨房スタッフ募集。飲食事業を一社で完結し、豊富な経験を得られる環境で、将来独立を目指す方も応援します。

求人情報詳細

業種焼肉
雇用形態正社員
試用期間3か月
契約期間期間の定めなし
勤務時間勤務時間: 11時間〜
休憩時間: 180分
休日平均月間休日: 8日
業務内容・調理、仕込み、盛り付け:部位ごとの適性や価値に見合った商品提案、食肉加工全般および品質管理の徹底、肉の調理と盛り付け ・新作メニューの提案 ・販売管理、発注業務、在庫管理 ・施設の清掃保全などの付帯する業務全般
給与月給: 250,000円〜357,000円
年収: 3,500,000円〜5,000,000円
インセンティブ: 無
交通費: 有(全額支給)
駐車場代負担: 無
福利厚生住宅手当: 有
子ども手当: 無
まかない制度: 有
その他手当: 家族手当:有(規定あり) 、退職金制度:有 、社員割引制度:有
保険: 社会保険(健康・介護・厚生年金・労災・雇用を含む)
年間昇給回数: 2回
選考プロセス面接回数: 1回
面接詳細: 対面面接、実技試験
その他備考休憩・残業に関する備考: 週休2日制(月・火休み) ・その他休暇:夏季休暇、年末年始休暇、GW(日数分ずらして取得)、年間有給休暇:10日~
担当者コメント

おいしい牛肉作りに注力し、品評会でグランドチャンピオンを受賞した高品質な牛肉を扱う直営焼肉店での厨房スタッフ募集。飲食事業を一社で完結し、豊富な経験を得られる環境で、将来独立を目指す方も応援します。

勤務地

■会社名
農事組合法人 椎名牧場
■勤務地
千葉県旭市井戸野3642
■最寄駅
JR総武本線 干潟駅から徒歩30分
JR総武本線 旭駅から徒歩43分
JR総武本線 飯岡駅から徒歩87分
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forum採用担当者の声

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。


forum転職者の声

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。