まかない制度あり年収450万以上生活支援あり

キッチン調理スタッフ（正社員） - 立ち寿司杉尾西中島店

立ち寿司の職人募集。握り・魚の技術を活かせる経験者歓迎

雇用形態

正社員

給与

月給 270,000円〜500,000円

勤務地

大阪府大阪市淀川区西中島3-19-7 第一ユヤマビル107

こだわり条件

まかない制度あり年収450万以上生活支援あり

この求人の注目ポイント

握りや魚さばきの技術を活かして、カウンターでお客様と向き合いたい方におすすめです。カジュアル寿司なので堅苦しさはなく、スピード感のある現場で数多くの握りを経験できます。技術と実績は年2回の昇格査定でしっかり評価され、調理長や店長、さらに社内独立・のれん分けで自分の店を持つ道もあります。京橋・梅田・十三など通いやすい立地も魅力。ブランクがある方や経験が浅めの方も、まずはどの程度活かせるかご相談ください。

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仕事内容

立ち寿司店で、寿司の握り・魚のさばきや仕込みを中心とした調理業務を担当します。カジュアルな立ち寿司スタイルなので、本格割烹の様式にとらわれず、スピードと美味しさで多くのお客様に喜んでいただく現場です。 ■具体業務：ネタの仕込み・さばき・シャリづけ・握り・盛り付け、カウンターでの提供など。店舗により発注や在庫管理も担当します。 ■やりがい：カウンター越しにお客様の反応が直に伝わる仕事。握った寿司をその場で喜んでもらえる手応えがあります。

応募条件

必須条件

・寿司の握りや魚のさばきの経験がある方・土日祝を含むシフト勤務に対応できる方

歓迎要件

・寿司店・割烹・海鮮業態での調理経験がある方・カウンターでの接客が好きな方・将来は調理長・店長や独立を目指したい方

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 270,000円〜500,000円
年収 3,240,000円〜6,000,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 10:30〜23:30（実働8時間／休憩60分）
平均月間休日: 7日
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（3ヶ月）
福利厚生・保険: 住宅手当: 有
子ども手当: 有
実績給制度、交通費規定支給、役職手当、子ども手当、寮有、引越費用・敷金礼金等会社負担、住宅手当、制服貸与、まかない、研修有、講習会・勉強会、社員旅行、保養所（会員制高級リゾートホテル）、各種イベント（新年会／BBQ／運動会／社内表彰式ほか）、従業員割引制度、入社月に食事券あり、定期健診、独立支援制度
交通費支給: 有
社宅・寮あり
年間昇給回数: 年2回
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 無
選考プロセス: 面接回数: 2回
選考プロセス詳細: 対面面接
その他: 勤務・休日に関する補足: ・勤務時間：15:00～営業終了時間の間でシフト制　・その他休暇：有給休暇（年間10日以上）、夏季・冬季・GW・その他希望考慮
退職・定年に関する補足: ・定年制：有（60歳）