【天下の台所!大阪で店を構えて50年!仕入れには自信あり!】 (吾作どん アポロ店 大阪市)

正社員飲食店和食居酒屋/店舗スタッフ/調理
☆扱う食材は、市場直送の新鮮鮮魚がメインです☆

給与月給30万円

▼給与:月給196600円~300000円(能力、経験考慮)   
店長、主任は業績手当を支給(上記以外に)一般社員は皆勤手当10000円

▼賞与
夏季、冬季手当として支給

▼給与支払い:末〆の翌月15日銀行振込

勤務地大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 アポロビル10F

求人情報詳細

業種飲食店
職種和食居酒屋/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
求人詳細

▼企業名
株式会社藤丸(吾作どん、吾作鮨)

▼募集業態:店舗
吾作どん、全般及び吾作鮨:大阪市天王寺区全般及び西田辺本店、長居店、堺東店に勤務できる方

▼業務内容
調理全般(和食技術及び鮨)

▼雇用条件
雇用形態:正社員及び契約社員

▼担当からのコメント
食からの元気、人からの元気をお客様にご提供することが目標でありコンセプト。
そのために、活気ある店内・威勢がよく気さくな従業員・新鮮な食材を常にご用意し、お客様に心からお楽しみいただけるよう心がけています。
また、当社は地域貢献と大阪の元気を皆様と共栄できることを願っています。
最後に、お客様にそして地域の皆様に必要とされる飲食店を目指します。
やる気、元気のある方は未経験でも大歓迎!!!

給与月給30万円
給与詳細

▼給与:月給196600円~300000円(能力、経験考慮)   
店長、主任は業績手当を支給(上記以外に)一般社員は皆勤手当10000円

▼賞与
夏季、冬季手当として支給

▼給与支払い:末〆の翌月15日銀行振込

勤務時間
日数

▼勤務時間:13:00~23:00  休憩:60分

▼残業有無:有り(固定残業代、月76時間分を給与に含む)

休日休暇

▼休日休暇:月6日間

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

▼社会保険:完備

▼福利厚生:まかない1日2回

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社藤丸
■勤務地
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-31 アポロビル10F
■最寄駅
阪堺電軌上町線 天王寺駅前駅 徒歩3分
大阪谷町線 天王寺駅 徒歩4分
大阪御堂筋線 天王寺駅 徒歩3分
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

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