【年齢関係なしで現場の裁量権がある企業!(バル・ダイニングバー×キッチン)】 (馬肉酒場バルバニック 福岡市)

正社員飲食店飲食店/キッチン調理スタッフ/調理
様々なスキルを身につけ、事業の立ち上げ&統括やマネジメントから接客まで行える環境です!

月間休日8日以上年間休日110日以上経験者歓迎社会保険完備交通費支給
給与月給36万円

・給与: 月給20万~36万=年収250万~432万
モデル年収①
年収400円(役職店長/入社2年目/35歳)
・モデル年収②
年収500円(役職エリアマネージャー/入社3年目/38歳)

勤務地福岡県福岡市中央区今泉1-11-7今泉KYビル 2F
注目ポイント

①店舗の裁量権がある環境!!
②新規出店で拡大中の企業!!

求人情報詳細

業種飲食店
職種飲食店/キッチン調理スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①店舗の裁量権がある環境!!
②新規出店で拡大中の企業!!

求人詳細

▼企業名
株式会社イーストウッド

▼勤務地
福岡市、北九州市の各店舗

▼ブランド
~焼肉~
「カルビ市場」:焼肉~4000円
「焼肉ホルモンセンター」:焼肉~3000円
「泡と生ラムとわたし。」:生ラム専門店(焼肉)~6000円

~居酒屋~
「ごちや」:焼鳥居酒屋~4000円
「桜屋 馬力キング」:馬肉専門居酒屋~4000円
「ホームラン食堂」:大衆居酒屋~3000円
「焼鳥酒膳 鸞」:焼鳥日本酒居酒屋~5000円
「元祖 やきとん酒場 小倉店」:やきとん居酒屋~3000円

~食べ放題~
「寿司 しゃぶしゃぶ食べ放題晴れぶたい 門司」:ビュッフェ~3000円

~バル・ダイニングバー~
「馬肉酒場バルバニック」:馬肉バル~4000円

~回転寿司~
「京寿司」:回転寿司~3000円

~その他~
「小倉フューズ」:ライブ&イベントスペース

▼業務内容
まずは入社後3日程は、小倉の事務所にて座学にて研修を行います。会社の事や人事評価制度の説明を致します。
その後店舗に入り、2か月程で店舗のオペレーション業務を教えていきます。
その後、3カ月目から店舗管理のお仕事を覚えて頂きます。
調理経験がなくても全く問題が御座いません。アルバイトスタッフが一カ月で習得可能なオペレーションを構築しております。

その後他の店舗の店長を経験するか、既存店のみで実績を出していくかと弊社人事担当と話し合いの上キャリアプランのアドバイスをさせて頂きながらマネージャーになるために必要な仕事内容を教えていきます。
最短で入社後3年でマネージャーになることが可能です。

①一般社員
接客
調理
アルバイトの初期教育
副店長や店長の指示沿った管理業務(清掃や在庫、シフト集め等)

②副店長
【メイン業務】
アルバイト面接、採用不採用の決めて上長に提案
アルバイトの教育・指導・管理
シフト作成
在庫管理
品質管理(接客・商品)
店舗の保全管理

【サブ業務】
店長補助の下数値に関する仕事
・月間数値報告書の作成
・PL表の作成

③店長
【メイン業務】
プレーヤーではなくなります
・アルバイトリーダースタッフの選出、人材育成(アルバイト)
・数値管理(売上、原価、経常利益等)
・店舗予算の作成
・店舗内でのチーム作り
・会社に対する報告(数値報告)
・求人媒体へ求人掲載(広告のノウハウが必要)
・品質管理・在庫管理等管理者の育成(アルバイト含む)
・企画提案 新商品の考案
・店舗や会社の仕組み作り(従業員規約や新たな福利厚生の考案)

④店長2
・上記に部下社員の育成が加わります。
育成の内容としては店長の業務を副店長を巻き込みながら行い、次の店長へ育てる。

▼担当からのコメント
まだ未完成な弊社にとって、一人ひとりの社員が関わる仕事は営業・接客・企画・人事採用・広報・経理などと多岐に渡ります。様々なスキルを身につけ、事業の立ち上げ&統括やマネジメントから接客まで行って頂きます。拡大中なので人員募集中です。応募お待ちしております。

給与月給36万円
給与詳細

・給与: 月給20万~36万=年収250万~432万
モデル年収①
年収400円(役職店長/入社2年目/35歳)
・モデル年収②
年収500円(役職エリアマネージャー/入社3年目/38歳)

勤務時間
日数

・勤務時間:シフト制
【始業時間、終業時間】店舗の営業時間により異なります。
【実働】1日8時間
【休憩】60分
・残業:月平均30時間(固定残業30時間給料に含む)

休日休暇

・休日:完全週休二日、年間休日110日
・その他休暇:夏期休暇3日、慶弔休暇、育休、産休

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:社割50%、家族手当有、賄い有、制服貸与有

応募資格

▼募集条件
・歓迎要件
経験:店舗開発経験のある方

▼求める人物像
・人柄
店長、副店長、SVなど店舗マネジメントの経験をお持ちの方またはリーダー経験や育成経験をお持ちの方

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社イーストウッド
■勤務地
福岡県福岡市中央区今泉1-11-7今泉KYビル 2F
■最寄駅
福岡市七隈線 天神南駅 徒歩4分
西鉄天神大牟田線 西鉄福岡(天神)駅 徒歩5分
福岡市七隈線 渡辺通駅 徒歩8分
■選考方法
【選考における情報】 ・面接回数:2回(想定所要時間:14日程度) 1次:面接/人事担当者 最終:面接(対面)/役員
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forum採用担当者の声

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。


forum転職者の声

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。