【鮮魚・精肉卸し会社が営む海鮮居酒屋や焼肉店舗を展開。愛媛県に根付いた飲食事業の求人】 (ホルモン村宇和島本店 宇和島市)

正社員飲食店飲食店/店舗スタッフ/調理
今回の採用で共に成長していく仲間を集っております!

月間休日8日以上残業月20時間以内経験者歓迎賞与ありブランクOK交通費支給
給与-

・給与: 月給17万~33万=年収240万~470万
・賞与:業績に応じて支給(昨年度実績2ヵ月分)
モデル年収①
年収340万円(役職:一般/入社3年目/34歳)
・モデル年収②
年収470万円(役職:店長/入社4年目/48歳)

勤務地愛媛県宇和島市丸之内5丁目3-11
注目ポイント

①グループ会社の有限会社アクアプラス(鮮魚卸し)から鮮魚を直接仕入れるため、高品質のメニュー提供が可能。
※うわじま場所(海鮮居酒屋)
②うわじま場所同様、アクアプラスの精肉部を本会社に移転しているため、こだわりをもった商品展開に力を注いでいる。
※ホルモン村
③チーム岩村(ABT8)の特徴として現場従業員同士の結束力が強い

求人情報詳細

業種飲食店
職種飲食店/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①グループ会社の有限会社アクアプラス(鮮魚卸し)から鮮魚を直接仕入れるため、高品質のメニュー提供が可能。
※うわじま場所(海鮮居酒屋)
②うわじま場所同様、アクアプラスの精肉部を本会社に移転しているため、こだわりをもった商品展開に力を注いでいる。
※ホルモン村
③チーム岩村(ABT8)の特徴として現場従業員同士の結束力が強い

求人詳細

▼企業名
株式会社ビストロプラス

▼勤務地
・うわじま場所二番町店(〒790-0002 愛媛県松山市二番町3-8-4)
・ホルモン村宇和島本店(〒798-0060 愛媛県宇和島市丸之内5丁目3-11)
・串カツ田中松山大街道店(〒790-0004 愛媛県松山市大街道2-6-17)
・串カツ田中高松ライオン通店(〒790-0004 愛媛県 松山市 大街道2-6-17

▼業務内容
海鮮居酒屋にて調理全般業務を行っていただきます。
・魚を捌く、刺身などの盛り付け業務
*未経験の方は、調理補助の業務から始めていただき、経験のある
 方は、経験により新店舗(予定有)での調理長候補として勤務し
 ていただきます。

▼担当からのコメント
アクアプラス創業から3年がたったときに飲食店の設立を考えるようになりました。
アクアプラスの仕事を通じ多くの生産者の方々と出会う中で、一生懸命育てられた魚たちが、ただ数や効率を優先された魚たちと同じ、安価に取引されている現実も目の当たりにしたのをきっかけに、大切に育てられた魚たちを価値に見合った値段で提供することで、お客様が安全で美味しい魚を食べられる、そんな飲食店を作りたいと考え、「株式会社 ビストロプラス」が「うわじま場所」と共にスタートしました。
小さな頃から代表が「焼肉屋さんをやりたい」という夢を持っていたため、「うわじま場所」はその夢への一歩であり、その支えを得て1年後、念願の焼肉屋さんである「ホルモン村」を創業、ビストロプラスはチーム岩村の飲食店経営を担う場所として着実に成長していき、現在に至ります。
今回の採用で共に成長していく仲間を集っております。地元飲食店の活性化をさせたい方の応募をお待ちしております。

給与-
給与詳細

・給与: 月給17万~33万=年収240万~470万
・賞与:業績に応じて支給(昨年度実績2ヵ月分)
モデル年収①
年収340万円(役職:一般/入社3年目/34歳)
・モデル年収②
年収470万円(役職:店長/入社4年目/48歳)

勤務時間
日数

・勤務時間: 14:00~23:00  休憩:60分
・残業:月平均10時間(残業代別途支給)

休日休暇

・休日:週休2日制、年間休日105日
・その他休暇:年次有給休暇(入社6ヵ月後に10日付与)

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:退職金無、無料駐車場有り

応募資格

▼募集条件
・必須要件
経験:飲食店での正社員経験(業態問わず)

・歓迎要件
経験:店舗管理経験

▼求める人物像
・人柄
従業員同士の連携を大事にする
明るく活発

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社ビストロプラス
■勤務地
愛媛県宇和島市丸之内5丁目3-11
■最寄駅
JR予讃線 宇和島駅 徒歩8分
JR予土線 北宇和島駅 徒歩32分
JR予讃線 北宇和島駅 徒歩32分
■選考方法
・面接回数:1回(想定所要時間:7日程度) 1次:面接/人事責任者
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。