【鮮魚・精肉卸し会社が営む海鮮居酒屋や焼肉店舗を展開。愛媛県に根付いた飲食事業の求人】 (ホルモン村宇和島本店 宇和島市)

正社員飲食店飲食店/店舗スタッフ
今回の採用で共に成長していく仲間を集っております!

月間休日8日以上残業月20時間以内経験者歓迎賞与ありブランクOK交通費支給
給与-

・給与: 月給17万~33万=年収240万~470万
・賞与:業績に応じて支給(昨年度実績2ヵ月分)
モデル年収①
年収340万円(役職:一般/入社3年目/34歳)
・モデル年収②
年収470万円(役職:店長/入社4年目/48歳)

勤務地愛媛県宇和島市丸之内5丁目3-11
注目ポイント

①グループ会社の有限会社アクアプラス(鮮魚卸し)から鮮魚を直接仕入れるため、高品質のメニュー提供が可能。
※うわじま場所(海鮮居酒屋)
②うわじま場所同様、アクアプラスの精肉部を本会社に移転しているため、こだわりをもった商品展開に力を注いでいる。
※ホルモン村
③チーム岩村(ABT8)の特徴として現場従業員同士の結束力が強い

求人情報詳細

業種飲食店
職種飲食店/店舗スタッフ
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①グループ会社の有限会社アクアプラス(鮮魚卸し)から鮮魚を直接仕入れるため、高品質のメニュー提供が可能。
※うわじま場所(海鮮居酒屋)
②うわじま場所同様、アクアプラスの精肉部を本会社に移転しているため、こだわりをもった商品展開に力を注いでいる。
※ホルモン村
③チーム岩村(ABT8)の特徴として現場従業員同士の結束力が強い

求人詳細

▼企業名
株式会社ビストロプラス

▼勤務地
・うわじま場所二番町店(〒790-0002 愛媛県松山市二番町3-8-4)
・ホルモン村宇和島本店(〒798-0060 愛媛県宇和島市丸之内5丁目3-11)
・串カツ田中松山大街道店(〒790-0004 愛媛県松山市大街道2-6-17)
・串カツ田中高松ライオン通店(〒790-0004 愛媛県 松山市 大街道2-6-17

▼業務内容
海鮮居酒屋にて調理全般業務を行っていただきます。
・魚を捌く、刺身などの盛り付け業務
*未経験の方は、調理補助の業務から始めていただき、経験のある
 方は、経験により新店舗(予定有)での調理長候補として勤務し
 ていただきます。

▼担当からのコメント
アクアプラス創業から3年がたったときに飲食店の設立を考えるようになりました。
アクアプラスの仕事を通じ多くの生産者の方々と出会う中で、一生懸命育てられた魚たちが、ただ数や効率を優先された魚たちと同じ、安価に取引されている現実も目の当たりにしたのをきっかけに、大切に育てられた魚たちを価値に見合った値段で提供することで、お客様が安全で美味しい魚を食べられる、そんな飲食店を作りたいと考え、「株式会社 ビストロプラス」が「うわじま場所」と共にスタートしました。
小さな頃から代表が「焼肉屋さんをやりたい」という夢を持っていたため、「うわじま場所」はその夢への一歩であり、その支えを得て1年後、念願の焼肉屋さんである「ホルモン村」を創業、ビストロプラスはチーム岩村の飲食店経営を担う場所として着実に成長していき、現在に至ります。
今回の採用で共に成長していく仲間を集っております。地元飲食店の活性化をさせたい方の応募をお待ちしております。

給与-
給与詳細

・給与: 月給17万~33万=年収240万~470万
・賞与:業績に応じて支給(昨年度実績2ヵ月分)
モデル年収①
年収340万円(役職:一般/入社3年目/34歳)
・モデル年収②
年収470万円(役職:店長/入社4年目/48歳)

勤務時間
日数

・勤務時間: 14:00~23:00  休憩:60分
・残業:月平均10時間(残業代別途支給)

休日休暇

・休日:週休2日制、年間休日105日
・その他休暇:年次有給休暇(入社6ヵ月後に10日付与)

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:退職金無、無料駐車場有り

応募資格

▼募集条件
・必須要件
経験:飲食店での正社員経験(業態問わず)

・歓迎要件
経験:店舗管理経験

▼求める人物像
・人柄
従業員同士の連携を大事にする
明るく活発

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社ビストロプラス
■勤務地
愛媛県宇和島市丸之内5丁目3-11
■最寄駅
JR予讃線 宇和島駅 徒歩8分
JR予土線 北宇和島駅 徒歩32分
JR予讃線 北宇和島駅 徒歩32分
■選考方法
・面接回数:1回(想定所要時間:7日程度) 1次:面接/人事責任者
企業情報をみる

forum採用担当者の声

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。