【 自然豊かな丸亀市で、新鮮な瀬戸内海の魚を取り扱うバイヤー大募集! 】 (佐久間浜町店 丸亀市)

正社員鮮魚専門店バイヤー
自然豊かな町の明るく笑顔あふれる職場で、一緒に働いてみませんか?

月間休日8日以上残業月20時間以内転勤なし経験者歓迎社会保険完備賞与ありブランクOK交通費支給
給与月給31万円

・給与: 月給26万~31万+賞与2回(前年度平均1.5か月分)=年収351万~418.5万
※基本給:17.5万円、職務手当:8~13万円、皆勤手当:5千円
モデル年収(鮮魚加工・販売)
年収3,316,000円(役職なし/入社4年目/57歳)

勤務地香川県丸亀市浜町7
注目ポイント

①香川県で鮮魚小売りのお店の中ではトップクラスの売り上げ!
②鰻の蒲焼など丑の日だと今年は600キロ位、夏場の平日は5キロの国産活鰻を焼いて販売!
③日々新鮮な瀬戸内の鮮魚をたくさん取り扱っています!
④刺し身や切り身だけでなく、天ぷらや煮魚、焼魚またお魚を使ったお弁当もよく売れます!

求人情報詳細

業種鮮魚専門店
職種バイヤー
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①香川県で鮮魚小売りのお店の中ではトップクラスの売り上げ!
②鰻の蒲焼など丑の日だと今年は600キロ位、夏場の平日は5キロの国産活鰻を焼いて販売!
③日々新鮮な瀬戸内の鮮魚をたくさん取り扱っています!
④刺し身や切り身だけでなく、天ぷらや煮魚、焼魚またお魚を使ったお弁当もよく売れます!

求人詳細

▼企業名
有限会社佐久間

▼勤務地
有限会社佐久間 本店
〒763-0081 香川県丸亀市土器町西5-545

▼業務内容
鮮魚バイヤー業務
・店舗にて仕入れのチェック
・坂出の魚市場にて仕入れ(小売店で販売する鮮魚・仕出しで利用する鮮魚を市場で仕入れてくる。)
・鮮魚の仕分け、加工、販売

▼担当からのコメント
瀬戸内海に面している町・丸亀で、鮮魚・仕出し・惣菜を販売している企業。
瀬戸内の自然が生み出した美味しい品々を心を込めてお客様にお届けし、ご愛顧いただいております。
「鮮魚のことは佐久間!」と言われるくらい新鮮な瀬戸内海の魚を使って、仕出し料理を作っています。
自然豊かな町の明るく笑顔あふれる職場で、一緒に働いてみませんか?
皆様のご応募をお待ちしております!

給与月給31万円
給与詳細

・給与: 月給26万~31万+賞与2回(前年度平均1.5か月分)=年収351万~418.5万
※基本給:17.5万円、職務手当:8~13万円、皆勤手当:5千円
モデル年収(鮮魚加工・販売)
年収3,316,000円(役職なし/入社4年目/57歳)

勤務時間
日数

・勤務時間: 4:00~13:00  休憩:60分
・残業:月平均10時間(職務手当の中に早朝代・残業代を含む)

休日休暇

・休日:火曜日・水曜日定休(イベント時には会社のカレンダーに従う)、年間休日105日
・その他休暇:年始1月1日~3日、慶事休暇、育休、産休

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:中讃勤労福祉サービスセンターに入会700円/月(希望の方のみで、半額会社負担あり。旅行代補助・健康診断補助・映画割引・インフルエンザ予防接種助成金、入泉回数券購入補助・グルメジェフ割引 他)

応募資格

▼募集条件
・必須要件
経験:スーパーなど小売店でのバイヤーの経験または市場へ仕入れを行った経験(1年以上)
スキル:

・歓迎要件
経験:
スキル:鮮魚加工・刺身が切れる事

▼求める人物像
・人柄
対面キッチンなので整理整頓・清掃ができる方
安定して長くお勤めしていただく気のある方
輪を組んで仕事のできる方
お客様商売なので明るく返事の出来る方(返事や挨拶のできない人は難しい)

・活かせる経験:大手スーパーの鮮魚コーナーまたお寿司コーナーで握っていた方も活躍中!

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
備考

▼環境
全体:33名
内訳:70代5名、60代10名、50代13名、40代5名
男女比:16名:17名
どんなご性格の方が多いか:明るく、活発な人が多く、笑い声がよく聞こえます

▼一日の加工量
はまち:2本、かんぱち:2本、鯛:5枚、カレイ:5キロ、サバ:1箱、アジ:4キロ、マグロ:5キロ、うなぎ:5キロ、
穴子:10キロ、鰤:15キロ、鰆:20キロ。
小魚、サーモン、荒エビ・小エビ・岩かき・はも・さんま・渡り蟹・ふぐ・金目・のどぐろ・べら・マナガツオ・キス・ひらめ・太刀魚・タナゴ・あゆ・たこ・車エビ・おこぜ など(シーズンにより)

勤務地/面接場所

■会社名
有限会社佐久間
■勤務地
香川県丸亀市浜町7
■最寄駅
JR予讃線 丸亀駅 徒歩2分
JR予讃線 讃岐塩屋駅 徒歩24分
JR本四備讃線 宇多津駅 徒歩35分
■選考方法
・面接回数:2回 1次:面接(WEBまたは対面)/人事担当 最終:面接(対面)/社長・人事担当
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。


forum転職者の声

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。