【 年間休日105日、賞与安定2回、豊富な福利厚生 】 (大津京店 大津市)

正社員飲食店洋食店/店舗スタッフ/調理
店長で様々な経験をして頂き、ゆくゆくは管理への登用を!

月間休日8日以上未経験者歓迎住宅手当あり経験者歓迎リモート面接OK社会保険完備ブランクOK寮・社宅あり
給与月給32万円

・給与: 月給 215,000円〜320,000円+賞与(年2回)※業績、評価に基づき決定=年収300万~500万
※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定します。

勤務地滋賀県大津市鏡が浜1-5
注目ポイント

①経常利益率11%と外食事業の中では高水準です。
②自己資本比率66%と高く、経営的に安定しています。
③店舗経験を経て以下のような様々なキャリア(エリアマネージャー・商品開発・バイヤー・店舗開発)のキャリアアップ可能です。

求人情報詳細

業種飲食店
職種洋食店/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①経常利益率11%と外食事業の中では高水準です。
②自己資本比率66%と高く、経営的に安定しています。
③店舗経験を経て以下のような様々なキャリア(エリアマネージャー・商品開発・バイヤー・店舗開発)のキャリアアップ可能です。

求人詳細

▼勤務地
埼玉、千葉、東京、神奈川、岐阜、静岡、愛知、三重、滋賀、京都、大阪、兵庫、奈良の直営店

▼業務内容
店舗スタッフのモチベーション・トレーニング・教育管理全般、店舗での調理・接客・企画・経理の総括等お任せする事は多岐にわたります。店長で様々な経験をして頂き、ゆくゆくは管理(エリアマネージャー・本部スタッフ)への登用をご用意しています。

▼担当からのコメント
ブロンコビリーは愛知発祥のステーキ、ハンバーグレストラン。徹底的にこだわった「炭火焼のステーキ、ハンバーグ」「かまど炊きのご飯」「新鮮野菜のサラダバー」が特徴。利益率はコロナ以前15年連続11%以上を維持し、コロナ禍でも経常利益を黒字化。また会社の安定性の指標となる自己資本比率は70%で業界内トップクラス。上場も果たし、収益性と安定性を備えた『日本一の経営内容』のレストランとして、テレビ番組など様々なメディアで取り上げられ、広く知られるようになりました。現在、全店直営で100店舗以上。今後も安定した経営で店舗出店や新業態へのチャレンジを行い、名実ともに日本一のレストランへと躍進していきます。

給与月給32万円
給与詳細

・給与: 月給 215,000円〜320,000円+賞与(年2回)※業績、評価に基づき決定=年収300万~500万
※経験・能力等を考慮し、当社規定により決定します。

勤務時間
日数

・勤務時間: シフト制10:00~23:00(実働 8時間)
【勤務例】
10:00~20:00(休憩2時間)
12:00~22:00(休憩2時間)
・月間平均労働時間: 174時間(週40時間) ※超過分は残業手当有り

休日休暇

・休日:週休2日制 慶弔休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:各種社会保険完備(健康・厚生・雇用・労災)
・福利厚生:海外研修制度(アメリカ)・社員持株会制度・財形貯蓄制度・借上社宅制度・バースデー食事券(5000円)プレゼント・新米コシヒカリ2kgプレゼント(毎年10月)・お肉500gプレゼント(毎年年末)・家族手当・残業手当・深夜勤務手当・住宅手当

応募資格

▼求める人物像
・人柄
・「食」を通じて人を幸せにしたい人
・数字、実績にこだわり、経営者として活躍したい人
・高い目標に主体的に挑む人
・人に感謝し、周囲のために動ける人

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社ブロンコビリー
■勤務地
滋賀県大津市鏡が浜1-5
■最寄駅
京阪石山坂本線 南滋賀駅 徒歩17分
京阪石山坂本線 近江神宮前駅 徒歩18分
JR湖西線 大津京駅 徒歩18分
■選考方法
・面接回数:2回(想定所要時間:14日程度) 1次:面接・適性検査(WEB/対面)/人事担当者 最終:面接(Web対面)/役員
企業情報をみる

forum採用担当者の声

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。


forum転職者の声

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。