【自分のアイデアをお店に反映!水産卸会社が運営する海鮮丼のお店の店長候補!】 (海鮮丼・寿司 「六鮮」 西宮市)

正社員飲食店飲食店/店舗スタッフ/調理
新鮮おいしい海鮮丼をお客様に提供する仕事◎

月間休日8日以上未経験者歓迎転勤なし経験者歓迎社会保険完備賞与ありブランクOK交通費支給
給与月給40万円

・給与: 月給25万~40万+賞与2回(前年度平均2か月分)=年収300万~500万
・モデル年収①
年収400万円(副店長/入社4年目/26歳)
・モデル年収②
年収480万円(店長/入社6年目/28歳)

勤務地兵庫県西宮市浜松原町21-1 ダイエー西宮店 フードコート内
注目ポイント

①オープニングの店長なので、既存の考え方ややり方がないので、自分の考えやアイデアを
思う存分発揮していただく事が出来ます。
②経営母体がしっかりしているので、安定して長く腰を据えて働くことができます。
③本社からのサポートがあるので、課題は相談でき安心して仕事に取り組めます。
④フードコート内のお店なので共有部分は商業施設の管理。自店舗の部分だけの管理で済みます。(トイレ掃除など不要)

求人情報詳細

業種飲食店
職種飲食店/店舗スタッフ/調理
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①オープニングの店長なので、既存の考え方ややり方がないので、自分の考えやアイデアを
思う存分発揮していただく事が出来ます。
②経営母体がしっかりしているので、安定して長く腰を据えて働くことができます。
③本社からのサポートがあるので、課題は相談でき安心して仕事に取り組めます。
④フードコート内のお店なので共有部分は商業施設の管理。自店舗の部分だけの管理で済みます。(トイレ掃除など不要)

求人詳細

▼企業
かね徳水産株式会社

▼勤務地
・662-0923 兵庫県西宮市浜松原町21-1 ダイエー西宮店 フードコート内
海鮮丼・寿司 「六鮮」 阪神本線/阪急今津線 今津駅 徒歩12分 

▼業務内容
・商業施設フードコート内の海鮮丼屋での店長(店長候補)
海鮮丼の調理をメインに、接客・販売・調理補助のアルバイトと協力して、新鮮おいしい海鮮丼をお客様に提供する仕事です。

▼担当からのコメント
鮮魚の仲卸の会社が新たに出店する海鮮丼店でのお仕事になります!
新しく出店していくので、どのようなお店にしていくのかはあなた次第です!
老舗の鮮魚の仲卸店のサポートもあるのでしっかりと腰を長くして安定して活躍していける企業です!
ぜひとも自分のアイデアを形にしたい、自分のお店をもって活躍していきたいという皆さまのご応募をお待ちしております!

給与月給40万円
給与詳細

・給与: 月給25万~40万+賞与2回(前年度平均2か月分)=年収300万~500万
・モデル年収①
年収400万円(副店長/入社4年目/26歳)
・モデル年収②
年収480万円(店長/入社6年目/28歳)

勤務時間
日数

・勤務時間:9:00〜21:00(休憩60分)※シフト勤務 
・残業:月平均35時間程度想定(みなし残業35時間分含む)

休日休暇

・休日:週休2日シフト勤務、年間休日105日
・その他休暇:慶弔休暇、有給休暇

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:制服貸与 社員購入割引あり

応募資格

▼募集条件
・年齢:20代~45歳まで

▼求める人物像
海鮮丼の新規事業出店です。一から一緒に創り上げていくことに喜びを感じるという
新しいことに前向きに取り組む方・自分の力を広げたい試してみたいという意欲的な方

・必須要件
経験:包丁使える方
スキル:魚三枚卸できるレベルであること

・歓迎要件 
経験:水産・鮮魚・和食の経験ある方歓迎
スキル:調理師免許・ふぐ免許

・人柄 
アルバイトと協力して仕事を進めていける対応能力

・活かせる経験
スーパーの鮮魚の経験のある方・魚をさばく仕事の経験のある方

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
備考

▼環境
全体:55名
内訳:60代以上7名、50代11名、40代17名、30代11名、20代9名
男女比:30:25
どんなご性格の方が多いか:真面目・親しみやすさ

▼業務ボリューム
・加工(卸)
1日の加工量:125食から250食
比率:海鮮丼・天ぷら・うどん・そば
主に多い取引先→一般消費者

▼環境(モデル店舗)
社員 2~3名、パートアルバイト常時2~3名(学生アルバイトも含む)
日販:15万から30万

▼一日の流れ
原材料(魚)入荷 
7:00 受取、開店前 仕込み・準備
9:00 商業施設開店   
10:00 店開店、商品調理・販売、合間で管理業務
20:00 店閉店 片付け 終了
21:00 商業施設閉店
※早番(開店準備から)・遅番(店終いまで)を決めて勤務時間シフト。

勤務地/面接場所

■会社名
かね徳水産株式会社
■勤務地
兵庫県西宮市浜松原町21-1 ダイエー西宮店 フードコート内
■最寄駅
阪神本線 今津駅 徒歩13分
阪急今津線 今津駅 徒歩14分
阪神本線 久寿川駅 徒歩18分
■面接場所
・面接場所: 本社にて実施(大阪府茨木市)
■選考方法
・面接回数:2回(面接から内定までの想定所要時間:7~10日程度) 1次:(人事担当者・部長) 最終:(役員・社長) ・面接方法:対面 ・技術試験:あり ・筆記試験:なし ・持ち物:履歴書・職務経歴書
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。


forum転職者の声

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。