上場・成長企業大手企業年収450万以上月8日以上休み生活支援あり長期休暇あり

店長・副店長（正社員） - 【居酒屋業態】うどん宮武横浜ランドマークタワー店

讃岐うどん13店。調理も接客も見る店長候補

雇用形態

正社員

給与

月給 222,000円〜300,000円

勤務地

神奈川県横浜市西区みなとみらい2-2-1 横浜ランドマークタワー　ドッグヤードガーデン B

こだわり条件

上場・成長企業大手企業年収450万以上月8日以上休み生活支援あり長期休暇あり

この求人の注目ポイント

讃岐うどんを13店舗運営していて、フードコート内の店が多い業態です。RAの方から「職人としてのイメージではなく、店舗全体を管理して売上・利益の向上を目指すことがミッション」と伺っています。麺を打つ技術より、回転の速い店をどう回すかを見る仕事です。運営元は50業態以上を展開していて、他事業部への異動もできます。住宅手当は家賃の60％（上限45,000円）、残業・深夜・休日出勤の手当は1分単位で支給されます。

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仕事内容

■募集の概要讃岐うどん「宮武讃岐うどん」を中心とした13店舗の店長候補です。フードコート内の店舗が多い業態です。 ■担当する業務（RAから受領）・アルバイト・パートにうどんと天ぷらの調理、仕込みを教えながらの店舗運営・売上と原価の管理・発注と在庫管理・シフト作成とスタッフ教育・衛生管理 ■この求人で求められること RAの方の言葉をそのまま借りると、「職人としてのイメージではなく、店舗全体を管理して売上・利益の向上を目指すことがミッション」です。フードコート立地のため回転が速く、ピーク時間に人と工程をどう配置するかが仕事の中心になります。 ■接客と調理を分けていない理由フードコート内に店を構えていることが多く、接客と調理で枠が分かれていません。両方を見ます。

応募条件

必須条件

・飲食店で正社員として勤務した経験がある方・アルバイト・パートへの指導を担当した経験がある方・調理と接客の両方を担当できる方・引越を伴う転勤ができる方（借り上げ社宅・敷金礼金・引越費用はすべて会社負担です）

歓迎要件

・うどん、そば、ラーメンなど麺業態での勤務経験がある方・フードコート内の店舗で勤務した経験がある方・店長または副店長として売上・原価を管理した経験がある方・食品衛生責任者の資格をお持ちの方

条件・待遇

雇用形態: 正社員
給与: 月給 222,000円〜300,000円
年収 3,610,000円〜5,550,000円※経験・スキル・前職給与を考慮のうえ決定します※固定残業代あり／超過分は別途支給（社内規定による）
勤務時間・休日: 8:00〜0:00（実働8時間〜10時間／休憩60分）
平均月間休日: 完全週休2日・月8日休み（年間休日117日）
有給付与タイミング: 入社から6ヶ月後に付与
試用期間: あり（3ヶ月正社員）
福利厚生・保険: 住宅手当: 有
子ども手当: 有
退職金／昇給昇格随時／賞与年2回（7月・12月）／深夜手当／休日手当／役職手当／業績連動手当（月0〜22,000円）／住宅手当（家賃60％・上限月45,000円）／家族手当（月15,000円以上・扶養家族に応じて）／通勤手当／独立手当／転勤時は借り上げ社宅あり（敷金礼金・引越費用とも会社負担）／人間ドック（年1回・35歳以上）／社員旅行／社内イベント／財形貯蓄／ベネフィットステーション（全国のホテル・映画館・飲食店が会員価格）／自社保養所
交通費支給: 有
社宅・寮あり
保険: 社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険）
職場環境・ルール: 受動喫煙対策（喫煙ルール）: 屋内全面禁煙
選考プロセス: 面接回数: 1回
選考プロセス詳細: 一次選考 → 最終選考（役員面接・本社にて実施）の2回（RA回答 2026-08-25）。関東以外にお住まいの方は交通費の支給があります。持ち物は履歴書・職務経歴書。技術試験はありません。面接では「お客様目線でどのような店にしたいか」を語っていただきます。入社日は毎月1日または15日。入社後2日間は本社研修（スーツ着用）。
その他: 勤務・休日に関する補足: 8:00〜24:00の間でシフト制（業態共通。店舗やブランドによって変動あり）、1日の所定労働時間は8〜10時間（拘束は最大11時間で、休憩60分以上を含みます）。みなし残業30時間分を超えた分は1分単位で支給され、深夜手当・休日出勤手当も1分単位です。／完全週休2日（月8日）・年間休日117日。夏季休暇5日、冬期休暇3日、春秋期休暇2日。有給は入社から6ヶ月後に付与。
退職・定年に関する補足: 60歳まで