【『東証一部上場 株式会社大庄』和食調理人・ホール業務募集!】 (やるき茶屋 新百合ヶ丘南口店 川崎市)

正社員飲食店和食料理人
全国約660のグループ店舗!安定の企業です☆

シフト勤務平日休みあり交通費別途支給制服ありまかないあり
給与月給45万円

・給与
【経験者】月給20万4600円~29万7000円+残業代 ⇒ 月給25~35万円程!

◎いずれも、時間外手当・深夜手当は100%支給、別途賞与、各種手当あり!
◎月給金額は、経験・能力を考慮し優遇いたします。
・賞与: 年2回(定期賞与・業績賞与)
<月収例>
主任/月収28万円~32万円
店長・調理長/月収30万円~45万円

★月収42万円稼ぐ先輩も!
★役職者は売上に応じて社長特別報奨金(月1~5万円)、特別インセンティブ(最大100万円)支給。

勤務地神奈川県川崎市麻生区上麻生1-20-1 小田急アコルデ新百合ヶ丘地下1階
注目ポイント

研修制度や福利厚生、独立支援制度も充実!!

求人情報詳細

業種飲食店
職種和食料理人
雇用形態正社員
注目
ポイント
研修制度や福利厚生、独立支援制度も充実!!
求人詳細

▼企業名
株式会社大庄
http://www.daisyo.co.jp/

▼募集職種
店長候補もしくは調理長候補

▼募集業態
庄や・日本海庄や・やるき茶屋・大庄水産・呑兵衛

▼業務内容
調理・接客等 店舗業務。

▼入社後の流れ・教育体制
入社後は、ポジション(接客・調理)に合わせて基礎からレクチャー。企業理解を深める研修、衛生管理や経営に関する研修も行ないます。

・サクセス研修1/中途
会社の理念や制度、基本的な調理・衛生知識、コミュニケーションスキルの習得。

・サクセス研修2/主任
役職者の心構え、コーチングスキルや在庫管理などの習得。

・サクセス研修3/店長・調理長昇格後3ヶ月以内
部下育成に必要なリーダーシップとチーム形成の手法など責任者としての基礎の習得。

・サクセス研修4/店長・調理長昇格後1年経過
集客や育成など年間計画を策定。実践的な店舗マネジメントを習得。

・サクセス研修5/次長・課長
部署または5~10店舗のマネジメントを習得。

<主任・店長の先のキャリア>
(1)幹部として店舗サポート
⇒課長職:5店舗程度の店舗チェック、イベント企画やスタッフフォローなど。
(2)独立
(3)FC、VC ★ボランタリーで活躍する先輩もいます!
⇒給与計算のサポートや、直営からFC・VCを目指すにあたっての独立支援あり。
(4)本部

▼企業紹介
全国約660のグループ店舗が行っているこだわり「川上から川下まで」
1.食材仕入れ「こだわる生産者」を応援!
魚・野菜・米などは安心・安全・環境に配慮した生産者と連携を図り、より良質で新鮮な食材を全国より直送で仕入れて地域貢献活動を生産者とともに推進。

2.物流システム(全国各地の物流センター)
各店舗に遅延なく届けるため、100%子会社のディエス物流が朝仕入れた食材をその日のうちに365日毎日配送。鮮度の良いものは鮮度の良いままに。

3.加工・自社製品製造
パン・麺・おせち・カレー・ミネラルウォーターなど様々な商品を自社開発!

4.食の安心・安全のため「大庄基準」
自社機関である「大庄総合化学新潟研究所」や「食品衛生研究所」にて、食品安全検査・衛生検査・衛生指導など行い、従業員による店舗巡回等も行い、食の安心・安全を守っています!

▼担当からのコメント
調理は基本手作り!お客様の好みや体調に合わせて味を調整することもでき、季節によって旬の食材を取り入れた店舗独自のおすすめメニューの提供や店舗イベントも行っております。また地域とのつながりも大事にしており、地元の祭りや行事に参加することもございます。
転居を伴う転勤は原則ございません。働き方改革にも積極的に取り組んでおり、課長管理の元、ワークスケジュールを作り労働時間も厳重に管理されております。
また、独立支援制度がありますので、ゆくゆくは独立したいがどうすれば…という方はぜひ応募ください!
独立までは…という方でも、自身で積極的に店づくりに励みながら、「あなたの店」を作ることができます!

給与月給45万円
給与詳細

・給与
【経験者】月給20万4600円~29万7000円+残業代 ⇒ 月給25~35万円程!

◎いずれも、時間外手当・深夜手当は100%支給、別途賞与、各種手当あり!
◎月給金額は、経験・能力を考慮し優遇いたします。
・賞与: 年2回(定期賞与・業績賞与)
<月収例>
主任/月収28万円~32万円
店長・調理長/月収30万円~45万円

★月収42万円稼ぐ先輩も!
★役職者は売上に応じて社長特別報奨金(月1~5万円)、特別インセンティブ(最大100万円)支給。

勤務時間
日数

・勤務時間:1ヶ月単位の変形労働時間制
※1か月の所定労働時間は1ヶ月の日数(28~31日)によって異なります。
1か月の所定労働時間
28日の月 160 時間
29日の月 165 時間
30日の月 171 時間
31日の月 177 時間

※営業時間は店舗により異なります。
★いずれの店舗においても、あなたの終電時間を考慮してシフト決定します!

・残業:月平均40時間 ※残業代は別途全額支給いたします。

休日休暇

・休日:月6日シフト制(夏季休暇2日、冬期休暇3日、慶弔休暇、特別休暇、有給休暇、8連休制度、バースデー休暇、産前産後休暇、育児休暇、看護・介護休暇、永年勤続休暇、消滅年次有給休暇積立制度(未消化で消滅する有休を積み立て、家族の看護・介護に使用可能))

待遇
福利厚生

・社会保険:完備 

・福利厚生:交通費支給(月4万円まで)、時間外手当・深夜勤務手当、定年後の再雇用あり(嘱託満65歳迄)、職位手当、育成手当、インセンティブ、優秀店舗・社員表彰制度、慶弔見舞金、紹介制度、シングルファザー・シングルマザー手当(子が中学を卒業するまで1人につき月3万円支給)、社内貸付金制度(災害や疾病の治療、冠婚葬祭時などに貸付金を給付)、財形貯蓄制度、退職金制度、従業員持株会制度(毎月積立額の8%を奨励金として支給)、調理責任者育成制度(調理長を1人育成すると月1万円を毎月支給)、労働組合加入、健康診断、社員寮あり(神奈川県横浜市)、独立制度(5000万円までの無担保融資を受けFC店として独立が可能)、Uターン独立制度(出身地での独立を支援)、VC制度(少額の資金負担でオーナーへ)、制服貸与、食事補助、資格取得支援、社員割引※各種規定あり

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社大庄
■勤務地
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-20-1 小田急アコルデ新百合ヶ丘地下1階
■最寄駅
小田急小田原線 新百合ヶ丘駅 徒歩2分
小田急多摩線 新百合ヶ丘駅 徒歩2分
小田急小田原線 百合ヶ丘駅 徒歩15分
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採用担当者の声

千歳烏山 清水屋様

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

株式会社 北辰水産様

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

株式会社 フレスコ関東様

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

株式会社 タカギフーズ様

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

株式会社 天池様

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。


転職者の声

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。