【北九州市/安定した基盤/鰻のかば焼き/経験者優遇】 (加工場 北九州市)

正社員市場・加工場食品品質管理職
うなぎ蒲焼製造工場の品質管理担当◎食品工場にとって重要な役割を担って頂きます!

退職金制度あり通勤片道1時間以内転勤なし経験者歓迎社会保険完備交通費支給
給与月給27万円

・給与:月給241,000円~275,000円+賞与2回(※前年度実績より)
モデル年収①
年収400万円(役職無し/入社5年目/30代)

勤務地福岡県北九州市小倉南区上吉田4-14-22
注目ポイント

①鰻養殖場ー加工場ー問屋ー量販店がほぼ系列化されており、特別な事情が無ければ仕入先の見直しが少ない業界です。
コンベアを使って蒲焼を焼くのが一般的ですが、同社ではコンベア焼きの商品ラインの他、職人が炭火で一尾ずつ手焼きするアッパーな商品ラインを強化しています。大手広告代理店と協力し、ブランドロイヤリティを上げようとしています。
②日本一美味しい鰻の蒲焼を目指しており、その他美味しさは多くのバイヤーから評価されております。
また、うなぎ蒲焼製造販売(惣菜製造業、食品の冷凍冷蔵業)の他、不動産賃貸業・太陽光発電を行っています

求人情報詳細

業種市場・加工場
職種食品品質管理職
雇用形態正社員
契約期間期間の定めなし
注目
ポイント

①鰻養殖場ー加工場ー問屋ー量販店がほぼ系列化されており、特別な事情が無ければ仕入先の見直しが少ない業界です。
コンベアを使って蒲焼を焼くのが一般的ですが、同社ではコンベア焼きの商品ラインの他、職人が炭火で一尾ずつ手焼きするアッパーな商品ラインを強化しています。大手広告代理店と協力し、ブランドロイヤリティを上げようとしています。
②日本一美味しい鰻の蒲焼を目指しており、その他美味しさは多くのバイヤーから評価されております。
また、うなぎ蒲焼製造販売(惣菜製造業、食品の冷凍冷蔵業)の他、不動産賃貸業・太陽光発電を行っています

求人詳細

▼企業名
株式会社福岡養鰻

▼勤務地
福岡県北九州市小倉南区上吉田4-14-22

▼業務内容
冷凍うなぎ蒲焼製造工場の品質管理担当として、「工場の衛生管理」「食品の品質管理」という食品工場にとって重要な役割を担って頂きます。
・製造スタッフへの衛生管理指導
・製造工程の確認
・各種検査業務(原料・製品の品質、衛生管理など)
・HACCPに基づいた分析、対策の実施
・品質関連書類の作成(指示書・規格書等)
・クレーム対応(原因究明・是正策考案・指導)
※品質管理には2名が従事しています。(男女1名ずつ)

▼担当からのコメント
㈱福岡養鰻は福岡県北九州市に本社を置き、主に鹿児島や宮崎で養殖された九州鰻の仕入れ・加工を行っております。
ウナギ売り上げ、品質は全国でもトップクラス。高価な商材なため、取引相手は信頼のおける上場企業等がほとんどです。
今回は当社工場において、品質管理業務を担当頂ける方を募集しております。
業界として、鰻養殖場ー加工場ー問屋ー量販店がほぼ系列化されており、特別な事情が無ければ仕入先の見直しが少ない業界です。
コンベアを使って蒲焼を焼くのが一般的ですが、同社ではコンベア焼きの商品ラインの他、職人が炭火で一尾ずつ手焼きするアッパーな商品ラインを強化しています。
大手広告代理店と協力し、ブランドロイヤリティを上げようとしています。
長年の経験と技術によるライン焼きと、蒲焼一筋30年の職人による手焼きの両輪で日本一美味しい鰻蒲焼を作っています。
安易に妥協することなく、日々進歩することを忘れず100点まんてんの会社を目指しています。
是非、日本一美味しい鰻の蒲焼を目指す集団の一員になりませんか?

給与月給27万円
給与詳細

・給与:月給241,000円~275,000円+賞与2回(※前年度実績より)
モデル年収①
年収400万円(役職無し/入社5年目/30代)

勤務時間
日数

・勤務時間: 7:00~16:00  休憩:60分
・残業:月平均20時間(みなし残業20時間給料に含む)

休日休暇

・休日:週休1日制、年間休日105日
・その他休暇:夏期休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、育休、産休

加入保険待遇 福利厚生欄をご参照ください。ただし記載がない場合は内定時までに開示します
待遇
福利厚生

・社会保険:完備
・福利厚生:退職金有、制服貸与有、通勤手当有、社内旅行(全額会社負担)

応募資格

▼募集条件
・必須要件
経験:品質管理経験(業界不問)
スキル:食品工場経験

・歓迎要件
経験:食品業界での上記実務経験者
スキル:食品工場経験

▼求める人物像
・人柄:老若男女問わず、コミュニケーションが取れる方。外国人労働者と会話できる方
・地場で腰を据えて就業をお考えの方
・Uターン、Iターンをお考えの方
・様々な業務にチャレンジし、スキルアップを図りたい方

受動喫煙対策求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
備考

▼環境
どんなご性格の方が多いか:寡黙に業務に取り組む方が多く、また、ご年配の方が多い。

勤務地/面接場所

■会社名
株式会社福岡養鰻
■勤務地
福岡県北九州市小倉南区上吉田4-14-22
■最寄駅
JR日豊本線 下曽根駅 徒歩49分
JR日豊本線 安部山公園駅 徒歩74分
JR山陽本線 門司駅 徒歩139分
■選考方法
・面接回数:2回(想定所要時間:3週間程度) 1次:面接/対面orWEB/人事担当者 2次:対面/役員&現場責任者
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forum採用担当者の声

鮮魚専門店

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。

鮮魚専門店

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

スーパーマーケット

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

精肉専門店

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

精肉専門店

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。


forum転職者の声

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。