【 月8日休み!精肉加工に集中できる焼肉店での加工業務!】 (焼肉処 葡萄匠屋 吹田店 吹田市)

正社員精肉専門店精肉加工スタッフ
焼肉店の調理場で届いた精肉を商品化するお仕事◎

業績賞与あり月間休日8日以上月間残業30h以内転居を伴う異動無し通勤片道1時間以内
給与年収520万円

・給与: 月給25万~ 35万円+ /業績賞与(店舗によって異なる多いところで100万、少ないところで0万)=年収300万円~520万円

勤務地大阪府吹田市岸部北5丁目31−6
注目ポイント

ホールディングス化し様々な業務を運営している大手企業!

求人情報詳細

業種精肉専門店
職種精肉加工スタッフ
雇用形態正社員
注目
ポイント
ホールディングス化し様々な業務を運営している大手企業!
求人詳細

▼企業名
INSOU Japan株式会社
https://www.insou-west.co.jp/company/profile/index.html
※親会社:INSOUホールディングス株式会社
https://www.insou-hd.co.jp/company/index.html

▼業務内容
INSOUホールディングスの中の飲食事業部門として子会社化しているINSOU Japan株式会社での精肉加工技術者の募集です。
牛を一頭飼し、岡山で別業者が脱骨しブロックになった状態で下記各店舗に運ばれてきます。
物量としては月に3頭分。
交雑牛(250~300kg )、黒毛和牛が200kg程度です。
今回は飲食店の調理業務ではなく、焼肉店の調理場で届いた精肉を商品化するお仕事をお任せするイメージです。
その方のお住まいや技能によって配属を確定いたしますが、基本的には吹田店か箕輪本店での配属です。
小割はバラの外と分けて背中はリブロースとサーロインとさがりと・・・など、一般的な焼肉店で提供する部位全般の小割が発生します。
スライサーの業務も一部ございます。

焼肉処 葡萄匠屋 吹田店 (別に倉庫あり)
焼肉処 葡萄匠屋 箕面本店 (加工する場所は一番広い店舗です)
焼肉屋「シンイマミヤダウンタウン」

▼担当からのコメント
現在店の責任者が加工業務にほぼつきっきりで入ってしまっている為、拡大を行うために専属の加工技術者の採用に踏み切りました。
INSOU Japan株式会社はこちらの店舗以外にも複数店舗運営しておりますが、
ミシュランを目指している店もあり、INSOU Japanというブランドではなくその店を見てもらうために店舗の一覧は公開しておりません。
ホールディングス化し様々な業務を運営している大手企業なので、安心して勤務いただくことが可能です。
また小売店と異なり朝がゆっくりになるという点もおすすめポイントの一つです。
共に店舗、会社を大きくしていくために頑張っていければと思ってますので、是非ご応募ください!

給与年収520万円
給与詳細

・給与: 月給25万~ 35万円+ /業績賞与(店舗によって異なる多いところで100万、少ないところで0万)=年収300万円~520万円

勤務時間
日数

・勤務時間: 10時~20時   休憩60分
※コロナがあけたら10時~22時で運営。但し今回は精肉加工業務の為、10時~19時の勤務を想定しております。 
・残業:月平均20時間未満(みなし残業代44時間)
※精肉加工ではなく焼肉店で働きたい!という方もご応募可能です。その際は飲食店での勤務の為平均残業は44時間です。

休日休暇

・休日:月8日、年間休日101日(有給5日含む)

待遇
福利厚生

・社会保険:雇用保険 健康保険 厚生年金 労災 
・福利厚生:賄い(無料)、交通費(上限3万)、制服貸与、定期健康診断、慶弔見舞金

勤務地/面接場所

■会社名
INSOU Japan株式会社
■勤務地
大阪府吹田市岸部北5丁目31−6
企業情報をみる

採用担当者の声

株式会社 天池様

ネット、紙媒体の求人募集をしていたが、なかなか思うような人材が採用出来ず求人費用ばかりが掛かってしまう状況でした。
ある程度技術を持った人を紹介してくれるので、ほぼ即戦力として採用が可能なのでとても助かっています。
紹介者の細かい経歴や条件の希望などもあらかじめ伝えてくれるので採用側としてもある程度会社にマッチしそうな人を選んで面接出来るのも良いと思います。

千歳烏山 清水屋様

鮮魚部門の募集は、定年退職者が出たための補充が目的でした。新卒採用も考えましたが、今回は欠員補充のため、即戦力となる経験者を探すことになりました。
技術者、特に鮮魚部門においては、「経験者」といっても応募者の方の今までの経験によって幅や深みに差があります。経験に偏りがあったり、年齢の問題があったりなど、なかなか自店に合った方を探すのは大変です。特に大手の総合人材紹介の会社に依頼すると、なかなか当方の求める人材像、技術内容を理解・把握してもらえず、その段階で苦労することが多かったです。

フーディソンの当社担当営業の方は、当方の求める技術や人柄についてよく把握して、ベストマッチングな方を紹介していただけました。特にフーディソン様は、鮮魚分野に特化しているだけあり、当方の要望を良く理解していただけ、応募者の方にとっても当方にとってもスムーズな採用活動ができました。

株式会社 タカギフーズ様

昨今、精肉業界は人手不足に陥っており業界内で精肉技術者の取り合いになっています。当社店舗の中でも地域によっては、パートアルバイトさえ集まらないというのが現状です。
正社員においては年間1000万くらいの費用をかけて広告媒体等を使用して募集を行っていましたが、1年中募集をかけても1名も集まらないこともあります。新卒者においても、地方の高校とパイプが出来ていたため毎年6~10名くらいの人材確保が出来ていましたが、少子化、親が子供を離さない等の影響もあり0名の年もありました。

今回、フード人材バンク様を利用したことにより、中途採用者がコンスタントに採用できています。コスト面では高い感があるのですが、今までの年間費用を考えると同じくらいで人材確保が確実に出来ていると思います。

株式会社 フレスコ関東様

弊社、株式の売買を経て、昨年11月より運営しておりましたが、人手不足の状況に陥り急遽御社に人材紹介をお願いするに至りました。
畜産、水産にターゲットを絞り込んで紹介頂けるので安心して紹介を受けられました。また、ご紹介頂ける方のキャリアについても弊社のポイントに合わせた形でご紹介頂けたと思料致します。

株式会社 北辰水産様

鮮魚販売という業種柄、即戦力となる人材の確保が理想ではあったのですが、どの業界にも共通している人手不足と言う現状から、求人→採用→技術指導…と、採用してから技術指導をしなければならない状況が続いていました。同様にして、即戦力の人材を確保することに苦労していました。
今までの経歴(業種・役職・技術…)を知ったうえで、人柄から技術審査までできるので、その人材のレベルが明確化されていてとても透明性があり良かったです。

またある程度事前リサーチが行われているので、今後益々お取引年数を重ねていけば、当社で勤務することに対して、向き不向きがより判断しやすくなっていくと思いますので、これからもどんな良い人材をご紹介いただけるのかが楽しみです。


転職者の声

中山様

会社に直接聞き辛いことや、ややこしいことなどを代わりにやってもらえて、非常に助かった。前職よりも休日が30日も増えたことや、入社して雰囲気もよく担当の方には感謝しかないです!何かあった時にアフターフォローしてもらえたら嬉しいです。

山口様

無料で登録ができて担当の方も親身になって色々と相談に乗って頂き とても良かったです◎!

中西様

しっかりした企業を紹介して頂きその架け橋となって頂きました。ありがとうございます。

友部様

面接に同行して頂いたのが印象的でした。書類の制作にも助言を頂き、色々な方面でカバーしてもらったのが良かったと思います。

小倉様

使ってよかったことはもちろん現職場を紹介してもらってそこで楽しく働けていることです。

岩田様

会社との面接や話し合いの橋渡しをしてくださりとても助かりました。

宮川様

中々自分では行動も出来ませんのでね。昔に登録して声をかけてくれたのでようやく行動ができました。

もっと色々な職種とかあるといいですね、お給料も、もっともっとアップしたいです。また、お給料アップや楽しいお仕事があれば教えてください。笑

押田様

もう少し早く相談し、話を聴いてみたかったと後悔している位にとても遣り甲斐があり、良い会社を紹介して頂いたと感謝しております。

山田様

私の場合は、明確な目的があった中、自身で仕事を見つける事は出来なかったので感謝しています。一個人では情報も限られますので、より多くの情報を持つ人材バンクは良いと感じます。

有田様

面接までの流れがスムーズにいく。希望に沿った対応して頂きました。

松田様

色々な仕事の事がしれてよかったです。時代の流れてにそってもっともっといろいろな人材のお力になってもらいたいです。